蜂蜜香酥面包食材用料：
高粉300克
蜂蜜45克
黄油30克
鸡蛋液30克
盐3克
酵母3克
牛奶165克
蜂蜜香酥面包菜谱做法：
蜂蜜香酥面包的做法步骤一：把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
蜂蜜香酥面包的做法步骤二：发酵至2.5倍大时，分成10份，揉圆松驰15分钟
蜂蜜香酥面包的做法步骤三：取一个面团，揉搓成长条
蜂蜜香酥面包的做法步骤四：按扁，由中间开始分别向两头擀开擀薄，底边压薄
蜂蜜香酥面包的做法步骤五：由上而下卷起，收口捏紧
蜂蜜香酥面包的做法步骤六：从中间一切为二
蜂蜜香酥面包的做法步骤七：切面朝下间隔排入刷了油的烤盘里
蜂蜜香酥面包的做法步骤八：进行最后一次发酵至两倍大，表面刷蛋液，中心放适量香酥粒点缀
蜂蜜香酥面包的做法步骤九：入180度烤箱，18分钟左右即可
蜂蜜香酥面包的做法步骤十：表面装饰：蛋液、香酥粒（黄油、低粉和白糖和一块用手搓成颗粒状即可）
 
蜂蜜香酥面包健康功效：
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质