蜂农会给蜜蜂喂白糖正常吗?这是每个养蜂专业人员不可避免要回答的问题。要想产出高质的蜂蜜,需要强大的蜂群,而强的蜂群是需要在花期前做好繁育的工作,所以答案是要喂的,但不是采蜜期喂。
1、在外界开花量少的时候,蜂群采集活动少,奖励式喂白糖、花粉是能让蜜蜂兴奋而加快繁衍,也是为花期到来做准备。
2、在冬蜜花期过后(冬蜜后)喂养,因为蜂蜜是蜜蜂度冬的食物,人为将蜂蜜取走了,没糖就没热量,蜜蜂与幼虫只能冻死和饿死,所以蜂农们就给蜜蜂喂白糖,第二年开春,这些蜜也就被消耗完了。
3、外界没有蜜源,例如冬季的时候,巢脾中的蜂蜜已经被蜜蜂吃完,如果喂蜂蜜成本太高,饲喂白糖四最经济的。
4、外界有蜜源但天气不好(梅雨季节),也是巢脾中没有蜂蜜,不饲喂蜜蜂蜜蜂只有死亡。
5、春季繁殖蜜蜂,越冬后蜂群很弱,饲喂白糖刺激蜂王产卵促使大的蜜源来临之前蜜蜂群体增强。
6、如果外界有蜜源或巢脾中有蜂蜜,养殖人员不会去饲喂白糖,因为饲喂的白糖属于双糖,要经过转化才能吸收,对蜜蜂的寿命有很大的影响。
如何辨别蜂农是否给蜜蜂喂白糖了
1.直接吃纯正天然的蜂蜜,味道甜润,口感绵软细腻,爽口柔和,吃下去的的时候,喉感很明显,略带辣味,余味较长。掺假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道,喉感弱,而且余味淡薄短促。
2.蜂蜜到了冬天一般都会结晶,最适合结晶的温度在13—15℃,部分蜂蜜在20℃左右都会结晶,洋槐蜜在5℃以下会慢慢结晶,当时割下来的是新鲜蜂蜜,结晶温度都没达到,只要放到冬天了都会结晶,蜂蜜结晶是一种自然物理现象。很多人误认为蜂蜜结晶就是掺白糖的,蜂蜜结晶状态以后会提到。
3.未结晶的蜂蜜摇晃后,表面会有细微的白泡沫,这主要是因为纯天然蜂蜜中含有抑菌素过氧化氢的缘故,过氧化氢在高温下易分解出氧气,使蜂蜜的表面有一层白泡泡。但静放1-2天后,泡泡会自动消失,但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!
蜂农有话说:
自从人们开始人工养殖蜜蜂以来,养蜂喂白糖一直是人们比较关注的问题,一看到养蜂人在喂白糖就以为他在做假,其实这种说法跟本就不成立。
我是养蜂人员我知道养蜂过程中有时候的确需要喂白糖。而且从其用法上还可以分为两类;一类叫做“奖励性的饲喂”,另一种叫“救助性饲喂”什么叫作奖励性饲喂呢,所谓的奖励性饲喂是指当外界比较少开花的时候,蜂群外出采集活动比较少时,定时定量的给予引诱性的饲喂,使其误以为外界有花开了,引蜂出洞的最好办法。应用的好的话,可以让蜂群兴奋起来,蜂王多产卵,蜂群得与快速发展壮大。为花期的到来准备力量。一般饲喂的量以100毫升左右而且浓度不能太高,其原则是“定时定量,宜少不宜多,宜淡不宜浓。”
还有一种情况是必须喂白糖的,就是当蜂群里一点蜜都没有了,到了不喂则死的地步。这时,就应该采用“救助性饲喂”。它跟奖励性饲喂的最大区别在于,蜂群内有没有存蜜及喂的量上的区别。 “救助性饲喂”是用高浓度大记量的一次性给你喂到胞。一般奖励性饲喂用在大蜜源到来这前的繁蜂之用,而救助性饲喂一般用在花尾期取蜜过量,蜜蜂没有贮备粮时或者因突然的恶劣天气蜂没办法靠自己渡过时采用。
可以这么说,这两种喂法是很讲究的是养好蜂的重要一环。现好多人说养蜂人用白糖喂蜂,然后再取蜜,其实只要认真想想就知道了,如果真做假,没必要这么复杂,直接在家里加糖就好,还要用水去泡淡,再拿去喂蜂,给人看吗?而且现的白糖价格也不低,一吨涨到了八千多,你说还会有人用喂白糖去做假吗?而且你亲眼看过,蜂农今天给蜜蜂喂白糖水,明天,或后天就看见他取蜜了吗?或许你们还会担心之前的奖励饲喂及救助性饲喂用的白糖会有 留。我可以告诉你,这点你尽可放心,就一天100毫升的量,去喂蜂,都不够它内消。救助性饲喂。可能喂的多些,但是必尽白糖还是要用钱去买回来的,比较起那些大自然免费提供的蜜,我想,那个蜂农也不会笨到这个地步。
所以,喂白糖做假一说,跟本就不成立。