有朋友询问绿豆汤可以放蜂蜜吗?当然可以啊，绿豆汤是解暑的，蜂蜜也有此功效，加在一起效果更好啊。我们一般在绿豆汤中加入白糖，而换做蜂蜜味道和营养应该更好吧。

绿豆汤解暑功效显著，但是纯绿豆汤并不好喝，加点白糖或者冰糖味道更好，当然我们也可以用味道更好的蜂蜜来做调味剂，会有更好的味道以及更好的功效。蜂蜜同绿豆一样，有清热解暑的作用，所以蜂蜜和绿豆是很好的组合。
我平时在家里一般都是熬一大锅绿豆汤，然后加入蜂蜜以后放到冰箱中冷藏，需要的时候倒一杯喝，非常方便。大家可以也用这种方法，夏天喝很方便。
需要注意的事情是，加蜂蜜的时候注意水温，水温不宜过高，等绿豆汤的温度低于60度的时候再加蜂蜜，这样可以保证蜂蜜的营养不被破坏，蜂蜜的作用与功效能被最大的发挥。