蜂蜜怎么辨别真假？
1.蜜蜂产蜂蜜
蜜蜂在花开的时候就紧锣密鼓的采集花蜜然后有序的分工酿蜜，再是然后的蜂蜜， 蜂蜜是大自然最好的馈赠。在市场上有春糖和东糖之分，价钱也不一样，冬糖价钱比春糖贵五十块钱一斤左右，有人在买蜂蜜的时候就会考虑哪种蜂蜜更好。在这里小编就来告诉你，这两种蜂蜜不管是在营养价值上，还是口感方面都没有区别，原因是春天春暖花开花蜜比较多，蜜蜂产蜜比较多，市场供应更多所以价钱更低；冬天蜜蜂没有食物所以产蜜少，导致市场供不应求，价钱上涨。

2.现在市场上真真假假的蜂蜜使人难以分辨
常常在买蜂蜜的时候就特别的怀疑，这个蜂蜜是真是假，我们在超市里看的蜂蜜很清稠，价钱也就六七十块钱500g，而乡里的真蜂蜜价钱都在120块左右500g，两者相比价钱差距有点大，难道超市里卖的是假的蜂蜜？在市场里也常常会有一些像乡里的人在卖蜂蜜，蜂蜜里还有没有过滤的蜂饼，可是那个蜂蜜他有没有作假呢？心里没有底，因为我们大家不想被欺骗高价钱买了假货。
3.根据大家的消费心理来教大家如何识别真假蜂蜜

最简单直接的就是闻气味辨别，假蜂蜜有刺鼻的化学物质的味道或是浓重的白糖味，吃起来使人发腻，而真蜂蜜一般就是纯正而自然的花香，因为来自大自然，原料就是采集而来的花蜜。还有就是看，一般被稀释了的蜂蜜看起来是浅黄色很清稠的，而一般真蜂蜜呈琥珀色，浓稠并且其中有杂质如同下图。所以最后告诉大家超市里卖的蜂蜜并不是假的，而是被稀释和加工了的，所以价钱比真蜂蜜便宜很多。
4.注意事项

蜂蜜具有良好的美容养颜，清喉润喉，调补脾胃的功效，可谓是好处多多。蜂蜜的主要成分是糖(花蜜)、水和一些活性物质。成人每天可以摄取适量(大约一勺)，很多妈妈的疑惑就是宝宝可以喝蜂蜜吗？一般三岁以下的婴儿是不适宜吃蜂蜜的，(蜂蜜大多是从大自然中直接获得的，在酿成和运输的过程中会遭到微生物的污染，婴儿的年龄尚小，脾胃还未发育完全，总得来说抵抗力比较差容易引肉肠杆菌中毒和过敏反应）。