蜜源植物指能供蜜蜂采集花蜜和花粉的植物，根据泌蜜量的高低分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物，我国常见的主要蜜源植物有油菜、洋槐、紫云英、荆条、椴树等。

一、我国主要蜜源植物

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紫云英——南方、长江中下游
油菜——分布全国(铁蜜源)
棉花——华北、华东、西北(蜜源多)
芝麻——华北、华东、西北(蜜源多)
苕子、草苜蓿、紫苜蓿——东北、内蒙、西北(蜜源丰富，蜜质优良)
向日葵、荞麦——东北、内蒙、西北(秋季蜜源) 另有大量瓜类、蔬菜类蜜源植物

二、大宗林木蜜源植物

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椴树——东北林区(最大林木蜜源基地)
刺槐——中部地带
枣树——(夏季大蜜源)
桉树——南方、广东、雷州半岛、广西南部
荔枝、龙眼——东南沿海(泌蜜丰富，著称世界)
乌桕——金沙江两岸 荆条了—太行山
另亚热带的(鹅掌柴、柃木、木棉树、杜英)

三、寒温带草蜜源植物

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荆芥——天山、阿尔泰山秋季蜜源植物
牛至——天山、阿尔泰山秋季蜜源植物
老鹳草——天山、阿尔泰山秋季蜜源植物
大蓟——天山、阿尔泰山秋季蜜源植物

四、香薷属蜜源植物

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瑞苓草——分布在青藏高原为我国西南部秋冬主要蜜源植物
野坝子——云贵高原为我国西南部秋冬主要蜜源植物
香茶菜——云贵高原，为我国西南部秋冬主要蜜源植物
百里香——分布在黄土高原
老瓜头——沙荒草原)
总之：我国蜜源植物种类繁多，分布面广，四季都开花，常年有蜜采。
例如： 油菜 由南向北 1—7月
荞麦 由北向南 8—11月
春季——油菜、荔枝、龙眼、紫云英、橡胶树、杜鹃属、沙枣
夏季——刺槐、柑桔、柿树、枣树、苕子、紫苜蓿、泡桐、山乌桕、荆条、紫椴、百里香、草木犀、茴香
秋季——向日葵、胡枝子、芝麻、棉花、甘薯、荞麦
冬季——鹅掌柴、大叶桉、枇杷

五、辅助蜜源植物

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松、杉、柏、杨柳、桦、桑、蓼科、悬铃木科、杨梅、睡莲、毛茛、十字花科、蔷薇科(梅、梨、杏、樱桃)、豆科、五加科、伞形科、茄科、菊科、禾本科、玉米、高粱、稻、百合、香蕉、葱、韭菜等。