蜂蜜品种之云贵高原中蜂
来源:www.360fmw.com 时间:2018-12-06
前言： 云贵高原中蜂(Yun-GuiPlateauChinesebee)为中华蜜蜂的一个类型。一、云贵高原中蜂一般情况（一）云贵高原中蜂中心产区及分布中心产区在云贵高原，主要分布于贵州西部、云南东部和四川西南部的高海拔区域。（二）云贵高原中
云贵高原中蜂(Yun-GuiPlateauChinesebee)为中华蜜蜂的一个类型。
一、云贵高原中蜂一般情况
（一）云贵高原中蜂中心产区及分布
中心产区在云贵高原，主要分布于贵州西部、云南东部和四川西南部的高海拔区域。
（二）云贵高原中蜂产区自然生态条件
云贵高原平均海拔1000～2000m，西北高、东南低，水系众多，峡谷深邃，地形复杂。高原西部多山间构造盆地——坝子，坝子地面平坦，土层深厚，四季不明显，干湿分明。属亚热带湿润区，由于海拔高度、大气环流条件不同，气候差别显著。
云南昆明海拔约1890m，但其纬度较低（北纬25o），冬季（半年）一般不受寒潮影响，而且经常在西南暖气流控制下多晴天，干燥而温暖；夏季（半年）主要受西南季风影响，降水丰富，多雨天，加之海拔高，所以温度偏低。一年中干湿两季分明，在纬度、海拔、大气环流三大因素综合影响下，气温的季节变化较小，四季如春。云南东部年平均气温22%，最高气温40.9%，最低气温1.9℃；7月份气温最高，平均气温27.6℃。受西南季风的影响，形成冬干夏湿、干湿季节分明的水分资源特征。夏半年暖湿气流沿着山间河谷吹向内陆，滇西南、滇南边境、怒江河谷以及南北盘江、都柳江上游的部分地区，全年降水量在1500～1750mm之间，4～10月份降水量占全年总降水量的85%～95%。高黎贡山西南迎风坡的盈江年降水量达到4000mm以上，但楚雄、大理年降水量仅500～700mm。雨季常出现山洪暴发，发生洪涝灾害。旱季时间长，季节性干旱特别是春旱十分严重。
贵州境内海拔一般在1000m左右，冬季（半年）经常受到北方冷空气影响，阴雨天多，较冷；夏季（半年），受到东南季风影响，降水较多，气温较高。贵州西部年平均气温10～14℃，7月份气温最高，平均22～25%；1月份气温最低，平均4～6℃。全年极端最高气温34.0～36.0%，极端最低气温-6.0～-9.0℃，但其出现天数均很少，或仅在多年之中偶尔出现。常年雨量充沛，全省各地多年平均年降水量大部分地区1100～1300mm，最高1600mm，最低850mm。年降水量的地区分布趋势是南部多于北部、东部多于西部。从降水的季节分布看，一年中的大多数雨量集中在夏季，但下半年降水量的年际变率大，常有干旱发生。
云贵高原自然景观垂直差异明显：800m以下深谷属南亚热带干旱、半干旱气候，稀树灌丛草原为主；800～1200m的河谷低山丘陵，植被为常绿阔叶林；1200～2000m的高原和其间的盆地，植被为常绿阔叶林；2000～2500m的山原和山地，植被为落叶阔叶混交林；2500～2800m的高原或山地，属山地落叶阔叶林；2800m以上的山地、高原，属亚高山暗针叶林、高山栎林。
蜜源植物种类较多，有200余种。可生产商品蜜的有油菜、苕子、荞麦、狼牙刺、乌桕、野坝子、野藿香、鹅掌柴及柃属、香薷属植物等。
二、云贵高原中蜂品种来源与变化
（一）云贵高原中蜂品种形成
云贵高原中蜂是分布区内的自然蜂种，是在云贵高原的生态条件下，经长期自然选择而形成的中华蜜蜂的一个类型。
云南省江川县李家山出土的战国铜臂甲上，发现有蜜蜂形象图；祥云县出土的古墓铜棺上刻有蜜蜂图案，证明云南对蜜蜂的记录，可追溯至2200余年前的战国时期；据史料记载，贵州少数民族对蜂产品的利用，至少在千年以上，唐代以来，贵州的苗、布依、水、仡佬等民族利用蜂蜡制作的蜡染素负盛名。
（二）云贵高原中蜂群体规模与变化情况
1．群体规模 截至2008年，云贵高原中蜂有62万群，其中贵州14万群、云南42万群、四川6万余群。
2．发展变化 云贵高原中蜂大多采取传统方式饲养，蜂群数量变化不大，无濒危危险。
三、云贵高原中蜂品种特征和性能
（一）云贵高原中蜂形态特征
云贵高原中蜂蜂王体色多呈棕红色或黑褐色（图2）；雄蜂呈黑色（图3）；工蜂体色偏黑，第3＋4腹节背板黑色带达60%～70%（图4）。个体大，体长可达13.0mm。其他主要形态特征见表1。
（二）云贵高原中蜂生物学特性
云贵高原中蜂产卵力较强，蜂王一般在2月份开产，最高日产卵量可达1000粒以上。
云贵高原夏季气温较低，蜜源植物开花少，蜂群群势平均下降30%左右，6月中旬最严重。越冬期约3个月，群势平均下降50%左右。
云贵高原中蜂性情较凶暴，盗性较强。分蜂性弱，可维持群势7～8框以上。抗病力较弱，易感染中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病。
（三）云贵高原中蜂生产性能
1．蜂产品产量 云贵高原中蜂以产蜜为主，不同地区的蜂群，因管理方式及蜜源条件不同，产量有较大差别。定地结合小转地饲养的蜂群，采油菜、乌桕、秋季山花，年均群产蜜量30kg左右，最高可达60kg;定地饲养群以采荞麦、野藿香为主，年均群产蜂蜜约15kg。
2．蜂产品质量 随管理方式的差异，云贵高原中蜂所产蜂蜜含水量为21%～29%，活框饲养群生产的蜂蜜纯净、品质好；传统方式饲养的蜂群，生产的蜂蜜杂质含量高。不生产花粉，能生产蜂蜡。
四、云贵高原中蜂饲养管理
云贵高原中蜂的饲养方式在贵州、云南以定地饲养为主；四川为定地结合小转地饲养。贵州传统方法饲养13万群，活框饲养1万群。云南传统方法饲养约40万群，活框饲养约22万群。四川传统方法饲养2万余群，活框饲养约4万群。
五、云贵高原中蜂品种保护与研究利用
尚未建立云贵高原中蜂保种场或保护区，亦未建立品种登记制度，主要由蜂农自繁自养。
贵州省畜牧总站2006年测定工蜂的主要形态数据与1984年测定结果相比无显著差异，说明云贵高原中蜂的形态特征性状稳定。有关研究机构对云贵高原中蜂进行了比较生物学、生态学、形态学、遗传学等多方面的研究。
六、云贵高原中蜂品种评价
云贵高原中蜂个体大，抗寒能力强，适应性较广；分蜂性弱，能维持较大的群势；采集能力强；抗中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病能力较弱；性情较凶暴。可作为育种素材。
一、云贵高原中蜂一般情况
（一）云贵高原中蜂中心产区及分布
中心产区在云贵高原，主要分布于贵州西部、云南东部和四川西南部的高海拔区域。
（二）云贵高原中蜂产区自然生态条件
云贵高原平均海拔1000～2000m，西北高、东南低，水系众多，峡谷深邃，地形复杂。高原西部多山间构造盆地——坝子，坝子地面平坦，土层深厚，四季不明显，干湿分明。属亚热带湿润区，由于海拔高度、大气环流条件不同，气候差别显著。
云南昆明海拔约1890m，但其纬度较低（北纬25o），冬季（半年）一般不受寒潮影响，而且经常在西南暖气流控制下多晴天，干燥而温暖；夏季（半年）主要受西南季风影响，降水丰富，多雨天，加之海拔高，所以温度偏低。一年中干湿两季分明，在纬度、海拔、大气环流三大因素综合影响下，气温的季节变化较小，四季如春。云南东部年平均气温22%，最高气温40.9%，最低气温1.9℃；7月份气温最高，平均气温27.6℃。受西南季风的影响，形成冬干夏湿、干湿季节分明的水分资源特征。夏半年暖湿气流沿着山间河谷吹向内陆，滇西南、滇南边境、怒江河谷以及南北盘江、都柳江上游的部分地区，全年降水量在1500～1750mm之间，4～10月份降水量占全年总降水量的85%～95%。高黎贡山西南迎风坡的盈江年降水量达到4000mm以上，但楚雄、大理年降水量仅500～700mm。雨季常出现山洪暴发，发生洪涝灾害。旱季时间长，季节性干旱特别是春旱十分严重。
贵州境内海拔一般在1000m左右，冬季（半年）经常受到北方冷空气影响，阴雨天多，较冷；夏季（半年），受到东南季风影响，降水较多，气温较高。贵州西部年平均气温10～14℃，7月份气温最高，平均22～25%；1月份气温最低，平均4～6℃。全年极端最高气温34.0～36.0%，极端最低气温-6.0～-9.0℃，但其出现天数均很少，或仅在多年之中偶尔出现。常年雨量充沛，全省各地多年平均年降水量大部分地区1100～1300mm，最高1600mm，最低850mm。年降水量的地区分布趋势是南部多于北部、东部多于西部。从降水的季节分布看，一年中的大多数雨量集中在夏季，但下半年降水量的年际变率大，常有干旱发生。
云贵高原自然景观垂直差异明显：800m以下深谷属南亚热带干旱、半干旱气候，稀树灌丛草原为主；800～1200m的河谷低山丘陵，植被为常绿阔叶林；1200～2000m的高原和其间的盆地，植被为常绿阔叶林；2000～2500m的山原和山地，植被为落叶阔叶混交林；2500～2800m的高原或山地，属山地落叶阔叶林；2800m以上的山地、高原，属亚高山暗针叶林、高山栎林。
蜜源植物种类较多，有200余种。可生产商品蜜的有油菜、苕子、荞麦、狼牙刺、乌桕、野坝子、野藿香、鹅掌柴及柃属、香薷属植物等。
二、云贵高原中蜂品种来源与变化
（一）云贵高原中蜂品种形成
云贵高原中蜂是分布区内的自然蜂种，是在云贵高原的生态条件下，经长期自然选择而形成的中华蜜蜂的一个类型。
云南省江川县李家山出土的战国铜臂甲上，发现有蜜蜂形象图；祥云县出土的古墓铜棺上刻有蜜蜂图案，证明云南对蜜蜂的记录，可追溯至2200余年前的战国时期；据史料记载，贵州少数民族对蜂产品的利用，至少在千年以上，唐代以来，贵州的苗、布依、水、仡佬等民族利用蜂蜡制作的蜡染素负盛名。
（二）云贵高原中蜂群体规模与变化情况
1．群体规模 截至2008年，云贵高原中蜂有62万群，其中贵州14万群、云南42万群、四川6万余群。
2．发展变化 云贵高原中蜂大多采取传统方式饲养，蜂群数量变化不大，无濒危危险。
三、云贵高原中蜂品种特征和性能
（一）云贵高原中蜂形态特征
云贵高原中蜂蜂王体色多呈棕红色或黑褐色（图2）；雄蜂呈黑色（图3）；工蜂体色偏黑，第3＋4腹节背板黑色带达60%～70%（图4）。个体大，体长可达13.0mm。其他主要形态特征见表1。
（二）云贵高原中蜂生物学特性
云贵高原中蜂产卵力较强，蜂王一般在2月份开产，最高日产卵量可达1000粒以上。
云贵高原夏季气温较低，蜜源植物开花少，蜂群群势平均下降30%左右，6月中旬最严重。越冬期约3个月，群势平均下降50%左右。
云贵高原中蜂性情较凶暴，盗性较强。分蜂性弱，可维持群势7～8框以上。抗病力较弱，易感染中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病。
（三）云贵高原中蜂生产性能
1．蜂产品产量 云贵高原中蜂以产蜜为主，不同地区的蜂群，因管理方式及蜜源条件不同，产量有较大差别。定地结合小转地饲养的蜂群，采油菜、乌桕、秋季山花，年均群产蜜量30kg左右，最高可达60kg;定地饲养群以采荞麦、野藿香为主，年均群产蜂蜜约15kg。
2．蜂产品质量 随管理方式的差异，云贵高原中蜂所产蜂蜜含水量为21%～29%，活框饲养群生产的蜂蜜纯净、品质好；传统方式饲养的蜂群，生产的蜂蜜杂质含量高。不生产花粉，能生产蜂蜡。
四、云贵高原中蜂饲养管理
云贵高原中蜂的饲养方式在贵州、云南以定地饲养为主；四川为定地结合小转地饲养。贵州传统方法饲养13万群，活框饲养1万群。云南传统方法饲养约40万群，活框饲养约22万群。四川传统方法饲养2万余群，活框饲养约4万群。
五、云贵高原中蜂品种保护与研究利用
尚未建立云贵高原中蜂保种场或保护区，亦未建立品种登记制度，主要由蜂农自繁自养。
贵州省畜牧总站2006年测定工蜂的主要形态数据与1984年测定结果相比无显著差异，说明云贵高原中蜂的形态特征性状稳定。有关研究机构对云贵高原中蜂进行了比较生物学、生态学、形态学、遗传学等多方面的研究。
六、云贵高原中蜂品种评价
云贵高原中蜂个体大，抗寒能力强，适应性较广；分蜂性弱，能维持较大的群势；采集能力强；抗中蜂囊状幼虫病和欧洲幼虫腐臭病能力较弱；性情较凶暴。可作为育种素材。
