蜂蜜品种之海南中蜂
来源:www.360fmw.com 时间:2018-12-06
前言： 海南中蜂(HainanChinesebee)为中华蜜蜂的一个类型，因分布于海南岛而得名。一、海南中蜂一般情况（一）海南中蜂中心产区及分布海南中蜂分布于海南岛。全岛多数地区都曾有大量分布，但随着热带高效农业的发展和西方蜜蜂的
海南中蜂(HainanChinesebee)为中华蜜蜂的一个类型，因分布于海南岛而得名。
一、海南中蜂一般情况
（一）海南中蜂中心产区及分布
海南中蜂分布于海南岛。全岛多数地区都曾有大量分布，但随着热带高效农业的发展和西方蜜蜂的引入，海南中蜂生存条件受到破坏，其分布范围已缩小。现分布在北部的海口、澄迈、定安、文昌，中部山区的琼中、五指山、白沙、屯昌、保亭、陵水，以及临高、儋州、琼海等市、县和垦区农场。其中，椰林蜂主要分布在海拔低于200m的沿海椰林区，集中于海南岛北部的文昌、琼海、万宁和陵水一带沿海。山地蜂主要分布在中部山区，集中在琼中、琼山、乐东和澄迈等地，以五指山脉为主聚集区。
（二）海南中蜂产区自然生态条件
海南岛位于北纬18o10’～20o10’，东经108o37’～111o03’，全岛四周低平，中间高耸，呈穹隆山地形。山地和丘陵占全岛面积的38.7%，台地和阶地占全岛总面积的49.5%。在山地、丘陵周围，广泛分布着滨海平原，占全岛总面积的11.2%。海岸生态以热带红树林海岸和珊瑚礁海岸为特点。属热带季风海洋性气候，基本特征是四季不分明，夏无酷暑、冬无严寒，年平均气温高。11月份至翌年4～5月份为旱季，5～10月份是雨季。年平均气温23～25℃，1～2月份最冷，平均气温16～24℃，极端低温在5C以上；7～8月份最热，平均气温25～29℃。年降水量1600mm左右，降水主要集中在夏秋季。光照时间长，多热带风暴、台风。
森林覆盖率达50%。由于长夏无冬，植物生长快、种类繁多，是热带雨林、热带季雨林的原生地。蜜源植物150多种，主要蜜源植物有荔枝、龙眼、橡胶、鬼针草、乌桕等18种，常年花开不断。
二、海南中蜂品种来源与变化
（一）海南中蜂品种形成
海南中蜂是原产地海南岛的自然蜂种，是在海南岛生态条件下，经过长期自然选择而形成的中华蜜蜂的一个类型。海南中蜂又有椰林蜂和山地蜂之分。
20世纪初，海口市琼山区已有人养蜂。当时海南岛与东南亚通商日趋频繁，蜂蜜已成为商品，促使当地农民收捕野生中蜂，放入竹笼、木桶、椰筒等容器中饲养，毁巢取蜜。
（二）海南中蜂群体规模与变化情况
海南中蜂饲养量1982年有2.6万群，1997年有1万多群，2006年约有2万群。由于蜜源植物减少等因素影响，海南中蜂的分蜂性增强，群势变小，生产性能下降。
近年来，由于岛外西方蜜蜂和其他类型的中蜂大量引入、植被破坏等因素的影响，导致海南中蜂数量下降，对海南中蜂的种质资源构成了威胁，海南中蜂已处于濒危一维持状态。
三、海南中蜂品种特征和性能
（一）海南中蜂形态特征
海南中蜂蜂王体色呈黑色（图3）；雄蜂体色呈黑色（图4）；工蜂体色呈黄灰色，各腹节背板上有黑色环带（图5）。其他主要形态特征见表1。
（二）海南中蜂生物学特性
海南中蜂群势较小，山地蜂为3～4框，椰林蜂为2～3框。山地蜂较温驯，但育王期较凶；椰林蜂较凶暴，但育王期比山地蜂温驯（图6）。易感染中蜂囊状幼虫病，易受巢虫危害，易发生飞逃。
山地蜂的栖息地蜜源植物种类丰富，但有明显的流蜜期和缺蜜期，其采集力比椰林蜂强，善于利用山区零星蜜粉源，无需补喂饲料。椰林蜂长期生活在以椰林为主要蜜源的环境中，椰子常年开花，有粉有蜜，无明显的缺蜜期，蜜蜂随时可以采集，因此形成了繁殖力强、产卵圈面积大、分蜂性强等特点，可连续分蜂，无明显分蜂期，喜欢采粉，采蜜性能差，贮蜜少，在大流蜜期也如此。
（三）海南中蜂生产性能
海南中蜂主要产品为蜂蜜和少量花粉。
1．蜂蜜产量 活框饲养的山地蜂年均群产蜂蜜25kg，活框饲养的椰林蜂年均群产蜂蜜15kg。
2．蜂蜜质量 活框饲养的海南中蜂所产蜂蜜含水量约为21%，传统饲养的海南中蜂所产蜂蜜含水量一般在21%左右。
四、海南中蜂饲养管理
海南中蜂大多数为家庭副业或业余饲养。近几年出现了一批饲养海南中蜂的专业户，其中定地饲养占85%，定地结合小转地饲养占15%。每户饲养1～20群，较大的蜂场饲养20～50群，专业户饲养50～200群。
采用活框饲养的约占65%，采用椰筒或其他木桶等传统饲养的约占35%。
五、海南中蜂品种保护与研究利用
尚未建立海南中蜂保种场和保护区。
2004年对海南中蜂资源进行调查和样本采集，并由吉林省养蜂科学研究所和广东省昆虫研究所进行分子遗传学研究和形态测定。
虽然海南中蜂具备优良的生物学特性，但长期以来海南省在蜜蜂种质资源的管理、保护和利用方面，缺乏有效措施，使海南中蜂资源面临着许多问题：一是中蜂饲养者多转向饲养西方蜜蜂，饲养量减少；二是猎捕野生中蜂现象严重，野生资源越来越少；三是随着养蜂生产现代化的发展，中蜂饲养者引种换种现象越来越严重，外来中蜂与海南中蜂杂交，导致海南中蜂种性受到破坏，品种混杂，基因流失，亦导致蜂病入侵。针对这些问题，迫切需要建立海南中蜂资源保护区，为以后研究、扩繁提供丰富的种质资源基础。
六、海南中蜂品种评价
海南中蜂是我国宝贵的蜜蜂遗传资源，当地可利用海南优越的自然条件，饲养海南中蜂，开发生产天然巢蜜等多元化优质蜂产品，借海南岛生态旅游的平台，使海南中蜂的经济效益大幅度提高，为海南岛山区经济发展作出贡献。
一、海南中蜂一般情况
（一）海南中蜂中心产区及分布
海南中蜂分布于海南岛。全岛多数地区都曾有大量分布，但随着热带高效农业的发展和西方蜜蜂的引入，海南中蜂生存条件受到破坏，其分布范围已缩小。现分布在北部的海口、澄迈、定安、文昌，中部山区的琼中、五指山、白沙、屯昌、保亭、陵水，以及临高、儋州、琼海等市、县和垦区农场。其中，椰林蜂主要分布在海拔低于200m的沿海椰林区，集中于海南岛北部的文昌、琼海、万宁和陵水一带沿海。山地蜂主要分布在中部山区，集中在琼中、琼山、乐东和澄迈等地，以五指山脉为主聚集区。
（二）海南中蜂产区自然生态条件
海南岛位于北纬18o10’～20o10’，东经108o37’～111o03’，全岛四周低平，中间高耸，呈穹隆山地形。山地和丘陵占全岛面积的38.7%，台地和阶地占全岛总面积的49.5%。在山地、丘陵周围，广泛分布着滨海平原，占全岛总面积的11.2%。海岸生态以热带红树林海岸和珊瑚礁海岸为特点。属热带季风海洋性气候，基本特征是四季不分明，夏无酷暑、冬无严寒，年平均气温高。11月份至翌年4～5月份为旱季，5～10月份是雨季。年平均气温23～25℃，1～2月份最冷，平均气温16～24℃，极端低温在5C以上；7～8月份最热，平均气温25～29℃。年降水量1600mm左右，降水主要集中在夏秋季。光照时间长，多热带风暴、台风。
森林覆盖率达50%。由于长夏无冬，植物生长快、种类繁多，是热带雨林、热带季雨林的原生地。蜜源植物150多种，主要蜜源植物有荔枝、龙眼、橡胶、鬼针草、乌桕等18种，常年花开不断。
二、海南中蜂品种来源与变化
（一）海南中蜂品种形成
海南中蜂是原产地海南岛的自然蜂种，是在海南岛生态条件下，经过长期自然选择而形成的中华蜜蜂的一个类型。海南中蜂又有椰林蜂和山地蜂之分。
20世纪初，海口市琼山区已有人养蜂。当时海南岛与东南亚通商日趋频繁，蜂蜜已成为商品，促使当地农民收捕野生中蜂，放入竹笼、木桶、椰筒等容器中饲养，毁巢取蜜。
（二）海南中蜂群体规模与变化情况
海南中蜂饲养量1982年有2.6万群，1997年有1万多群，2006年约有2万群。由于蜜源植物减少等因素影响，海南中蜂的分蜂性增强，群势变小，生产性能下降。
近年来，由于岛外西方蜜蜂和其他类型的中蜂大量引入、植被破坏等因素的影响，导致海南中蜂数量下降，对海南中蜂的种质资源构成了威胁，海南中蜂已处于濒危一维持状态。
三、海南中蜂品种特征和性能
（一）海南中蜂形态特征
海南中蜂蜂王体色呈黑色（图3）；雄蜂体色呈黑色（图4）；工蜂体色呈黄灰色，各腹节背板上有黑色环带（图5）。其他主要形态特征见表1。
（二）海南中蜂生物学特性
海南中蜂群势较小，山地蜂为3～4框，椰林蜂为2～3框。山地蜂较温驯，但育王期较凶；椰林蜂较凶暴，但育王期比山地蜂温驯（图6）。易感染中蜂囊状幼虫病，易受巢虫危害，易发生飞逃。
山地蜂的栖息地蜜源植物种类丰富，但有明显的流蜜期和缺蜜期，其采集力比椰林蜂强，善于利用山区零星蜜粉源，无需补喂饲料。椰林蜂长期生活在以椰林为主要蜜源的环境中，椰子常年开花，有粉有蜜，无明显的缺蜜期，蜜蜂随时可以采集，因此形成了繁殖力强、产卵圈面积大、分蜂性强等特点，可连续分蜂，无明显分蜂期，喜欢采粉，采蜜性能差，贮蜜少，在大流蜜期也如此。
（三）海南中蜂生产性能
海南中蜂主要产品为蜂蜜和少量花粉。
1．蜂蜜产量 活框饲养的山地蜂年均群产蜂蜜25kg，活框饲养的椰林蜂年均群产蜂蜜15kg。
2．蜂蜜质量 活框饲养的海南中蜂所产蜂蜜含水量约为21%，传统饲养的海南中蜂所产蜂蜜含水量一般在21%左右。
四、海南中蜂饲养管理
海南中蜂大多数为家庭副业或业余饲养。近几年出现了一批饲养海南中蜂的专业户，其中定地饲养占85%，定地结合小转地饲养占15%。每户饲养1～20群，较大的蜂场饲养20～50群，专业户饲养50～200群。
采用活框饲养的约占65%，采用椰筒或其他木桶等传统饲养的约占35%。
五、海南中蜂品种保护与研究利用
尚未建立海南中蜂保种场和保护区。
2004年对海南中蜂资源进行调查和样本采集，并由吉林省养蜂科学研究所和广东省昆虫研究所进行分子遗传学研究和形态测定。
虽然海南中蜂具备优良的生物学特性，但长期以来海南省在蜜蜂种质资源的管理、保护和利用方面，缺乏有效措施，使海南中蜂资源面临着许多问题：一是中蜂饲养者多转向饲养西方蜜蜂，饲养量减少；二是猎捕野生中蜂现象严重，野生资源越来越少；三是随着养蜂生产现代化的发展，中蜂饲养者引种换种现象越来越严重，外来中蜂与海南中蜂杂交，导致海南中蜂种性受到破坏，品种混杂，基因流失，亦导致蜂病入侵。针对这些问题，迫切需要建立海南中蜂资源保护区，为以后研究、扩繁提供丰富的种质资源基础。
六、海南中蜂品种评价
海南中蜂是我国宝贵的蜜蜂遗传资源，当地可利用海南优越的自然条件，饲养海南中蜂，开发生产天然巢蜜等多元化优质蜂产品，借海南岛生态旅游的平台，使海南中蜂的经济效益大幅度提高，为海南岛山区经济发展作出贡献。
