在蜜蜂家族中，无刺的蜜蜂，银蜂，有自己独特的族群叫Meliponini，隶属于膜翅目，蜜蜂总科(Apoidea)、蜜蜂科(Apidae)、蜜蜂亚科(Apinae)、无刺蜂属（Trigona）。
起源于非洲,随着蜂群队伍的不断壮大，分布越来越广泛，逐步扩展到热带与亚热带的各个地区，成了世界上现有的几百个品种，与较为著名的具备独门利器的蜜蜂—有螯刺的普通蜜蜂中而脱颖而出。没有人确切地知道为什么会失去原有血统的注入毒液能力，无螯刺的银蜂，自有一套独创的看家本领，蜂群会巧妙地咬，分泌有害化学物质，甚至用一种粘树脂(蜂胶)诱捕体型小的入侵者捍卫自己的蜂窝。然而，人类较为注意到的多个物种多是温顺，或者至少是无害的。德勒格说：“它们驱除人的策略是刺激，它们不刺痛你，但它们爬遍你身体...在你的眼皮戳几下，并在你的耳朵上爬行”。由于不会有被其蛰伤刺痛的感觉，但它的蜂蜜为它们赢得整个热带社会的赞扬。

它们的蜂窝洞穴里面，一般在树洞或其他洞穴，蜜蜂储藏蜂蜜和花粉在蜂胶包，一种以蜂蜡和植物树脂的混合物塑造成的块状小“罐”。这个昆虫活跃全年，并使用储存的粮食，以提供当鲜花稀缺时培养年轻一代。
银蜂蜜的味道和颜色差别有很大，根据不同的蜂种，它们游览了各类花卉后，像这样采集的物质有不一样的描述为更甜，更清晰，更苦或大于普通蜜蜂蜂蜜更多的酒精。凭借高达40％的水分含量，一旦收集到的蜂蜜会是太稀，浓稠不起来和容易发酵，而且也是很难获得很大分量，典型的银蜂群只生产1.3升，与每年普通蜂蜜相比，50个蜂群或需要更多的银蜂生产才能获取。 尽管如此少量，尤其是当银蜂不是本地蜂种，银蜂蜜是传统的需求同时也作为甜味剂和药品。
事实上，在国外几个国家如澳大利亚，新热带和亚洲物种的蜂蜜和蜂胶的研究证实其抗菌性能，虽然这些银蜂产品的强度与抗菌谱（Antibacterial Spectrum）与品种，与地理有关联，但最有可能的，还是哪些植物取得蜜蜂在使用上是各不相同的。一些银蜂蜜研究已经扩展到这些抗菌研究，也借助于动物疾病模型的间接研究，可以有意识地改变那些在自然条件下不可能或不易排除的因素，以便更准确地观察模型的实验结果并与人类疾病进行比较研究，有助于更方便，更有效地认识人类疾病的发生发展规律，研究防治措施。但Kwapong和他的同事最近这样做了。注意到在加纳农村之间的做法与银蜂蜜滴治疗眼部感染的，他们测试Meliponula蜂蜜作为在豚鼠细菌性结膜炎的治疗。结果，在按照中华实验药理学，是认可它的工作原理。
尽管人类已经觅食银蜂蜂蜜几个世纪，如果不是几千年只有少数开发发展这类银蜂养蜂，或称为meliponiculture的，就不会是现今鲜为人知的局面。如果不是尤卡坦半岛的玛雅族人有这种前卫人工培育做法，谁可以追溯到周围或在西班牙征服成殖民地前的手抄本中pictographically记录了他们最先进的方法。这些养蜂人安置蜂群Melipona beecheii在石帽空心中的日志里，是用来增加他们的养殖蜂群的，可以定期收集蜂蜜不再奔波寻找蜂窝，传统的做法一直延续到今天，才不会几乎没落。
它是经过文化和环境的变化，如森林砍伐，才了解银蜂的竞争在过去的三十年中急剧下降原因。在相同的时间期间，研究人员在其他区域已发现本土的本地银蜂可以有效地保持在人造蜂窝。致力于现代meliponiculture研究和教育团体的，在澳大利亚，哥伦比亚，哥斯达黎加和巴西如雨后春笋般涌现。在每个区域中，容易管理的蜂窝框发明，一直是前进中银蜂养蜂业的普及。
在澳大利亚，大多数银蜂群維持在或多或少作为宠物饲养。但在澳大利亚国家科学机构CSIRO昆虫学家蒂姆·赫德说，银蜂授粉也可能成为“显著的行业。在澳大利亚和其他地区，已发现20余个银蜂品种是授粉在各至少一个作物，包括澳洲坚果，咖啡，酪梨，番茄，黄瓜和草莓。甚至开始养殖一些特别银蜂品种，将是觅食和授粉在室内温室中。这种经济潜力将会刺激到在新热带的银蜂养殖文化，那里农村的农民经常保持银蜂对补充收入的增长。
在巴西，多个大学教授用合作伙伴关系积极发展和推广银蜂业的做法，造成在2005年的非正式普查发现了数百蜂农管理近3000蜂群中的23银蜂品种，是一项壮大的成果。
可想而知，近年来有很多人蜂拥投入养殖银蜂行业，能成功挤进蜂蜜市场的，可说寥寥无几。而一些家庭式养殖的，只能自给与赚点蒼头小利，也从中获知银蜂蜜是极有价值；更是非常难得 ，一窝银蜂的蜂蜜是多么稀少，一个月平均产量是100 ml-800 ml，有时取得1kg的银蜜，是从几个蜂窝中抽取的，甚至有些银蜂品种，每年平均产量是介于50 ml-100 ml。物以稀为贵，经济学的常理，银蜂蜂胶蜜确实是产量很少的珍品，可用为保健品，也能在医疗上使用。银蜂蜜功效有那么神！在没有医学证明，可是有据资料显示，在痊愈病患推荐下，已在民间广泛传开使用，得到很高评价。