据国外媒体报道，考古学家们在以色列北部地区发现了约30个具有3000年历史的蜂箱，这些蜂箱由稻草和黏土制成，每个均可以容纳数百个蜂房。这一新发现表明，以色列早在3000年前就已经拥有较为成熟的养蜂产业。
耶路撒冷希伯来大学的考古学家阿米海-玛扎表示，今年夏天在以色列北部洛弗城废墟中挖掘出的30个蜂箱完好无损且历史悠久，它们可追溯到公元前900年，这表明在圣经时代以色列就已经拥有了先进的蜂业。在古代，养蜂行业比较盛行，蜂蜜除了可被食用外，还可作医药和宗教之用，蜂蜡则可用作金属铸型或制成可书写的平面。玛扎称，尽管在古代艺术品中有关于蜜蜂和养蜂的描述，但此次洛弗蜂箱的发掘在考古学上尚属首次。些蜂箱是由稻草和生硬的粘土制成的，一端有一个洞口，方便蜜蜂的进出；另一端有一个盖子，便于养蜂人接触蜂房。这些蜂箱是在一间屋子里发现的，它们排列整齐，一间屋子大约能容纳100个蜂箱。
在古老的《圣经》记载中，有多处文字称以色列是一块“牛奶和蜂蜜的土地”，可人们一直以为蜂蜜指的是由枣子和无花果制成的蜜——因为文中并没有提到蜜蜂养殖。而此次最新发现表明，在3000年以前以色列就已是高度发达的养蜂业之乡。玛扎说：“可以说这是一个非常有组织的工业，是一个高度组织化城市中的一种组织化经济。在蜂箱广为使用的时候，洛弗城拥有大约2000居民，其中有以色列人、迦南人和其它人种。”
以色列海法大学的古代地中海社会研究专家厄兹拉-玛卡斯表示，此次发现有助于人们了解古代养蜂业。他说：“我们曾在来自近东的课本和古代艺术品中读到过许多有关养蜂业的描述，但是从未有过真切的体会，这次发现让我们得以真正地感受了到古代养蜂业。”此次发掘的遗址位于兴旺的洛弗城的中心，这个曾吸引了成千上万的蜜蜂的地方又给此次发现增添了一些独特的意味。对此，玛卡斯的解释是，洛弗城的管理者希望将养蜂业置于其管控之下，或者养蜂业与城市居民的宗教活动有密切的关系，因为考古学家们在蜂箱旁发现了一个装饰有大量小雕像的圣坛。
人类利用蜜蜂及其采集物、分泌物、养蜂及蜂场多种自然因子防治疾病的历史非常悠久。蜜蜂在地球上出现大约是在8000万年前，据考证，蜜蜂发源于喜马拉雅山地区。大约在2000多万年前，孤居的蜜蜂进化为群居社会性蜜蜂。古猿人们受野猪、黑熊等掠食蜜蜂的启迪，也会从岩缝、树洞中寻取蜂巢、对于已有足量蜜、粉贮备保持的幼虫和蜂蛹脾的蜂群，必然成为原始人猎取食物的对象、原始人猎取蜂脾时难免要被蜂螫，他们取食蜂蜜、蜂幼虫和蜂蛹、接受蜂螫，就不知不觉地接受蜂产品保健了。养蜂业的历史也极其悠久，早在7000年前，西班牙一些山崖上就刻有养蜂人取蜜的壁画。