现在市场上流行黑蜂蜜，有些人认为，黑蜂蜜应该比普通种类的蜂蜜要好，很多人不了解黑蜂蜜的作用与功效，那黑蜂蜜的好处有哪些呢？

黑蜂蜜的概念一般有两种，我们先来说第一种，黑蜂蜜如果按照颜色来划分，就是指颜色比较黑或深的蜂蜜，这种蜂蜜一般常见的有荞麦蜜。荞麦蜜深味浓，富刺激性气味。能软化血管、防治贫血等。但由于口感欠佳，多应用于制药原料、添加剂为主。
第二种黑蜂蜜是说由黑蜂产的蜂蜜。黑蜂是我国的有优质蜂种，主要分布在我国东北和新疆地区。我们的椴树蜜基地，就位于黑龙江完达山山脉的东北黑蜂自然保护区内。而在东北黑蜂自然保护区内，拥有丰富的椴树资源，所以，黑蜂酿造的蜂蜜大都以椴树蜜为主。东北的椴树分槺椴树和紫椴树两种，槺椴树上采集的蜂蜜结晶粒大。紫椴树上采集的蜂蜜结晶细腻，很香。

紫椴白蜜口感细腻，入口即化，其清爽的口感尤其受小孩子的偏爱。紫椴白蜜能够调养五脏，解酒护肝。更因为含有丰富的单糖和活性物质，对滋养大脑神经，养神安眠有非常不错的效果。由于富含葡萄糖，能为大脑神经元补充足够的能量物质，从而达到健脑益智、提高记忆力的作用，非常适合长期脑力工作者和学习任务重的学生食用。
其实只要蜂蜜本身的品质上等，不管是什么蜂种产的蜂蜜，对人体都有着莫大的好处，蜂蜜最根本的质量才是关键。