前言： 有网友提问：蜂蜜变质后的是什么样的？我们通常所说的蜂蜜变质是蜂蜜发酵，蜂蜜发酵以后变会有大量的气泡存在，有难闻的酸味或者酒精的味道，如果蜂蜜出现这种现象，那么即表明蜂蜜变质了，不能再食用了。