雪脂莲蜜，因其结晶时宛如雪、脂而得名，是主产于云南的珍贵蜜种，生于云南高原，开花时，值百花萧杀，唯其独芳，吸日月之精华，沐四季之雨露，故其蜜晶莹剔透，清凉皎洁，结晶细腻如脂，令人望而生津。既有普通蜂蜜的解毒润燥作用，又有苕子清凉养颜、滋润肌肤的独特功能。

一、雪脂莲蜜的作用与功效之营养价值高
雪脂莲蜜和其他蜂蜜一样主要成分都是葡萄糖和果糖，尚含少量氨基酸、维生素、矿物质及酶类，测定在雪脂莲蜜中总糖分含量约为74.34%左右，其中葡萄糖约占32.1%左右，果糖约占42.24%左右，其中最最具代表性的成分是葡萄糖和活性酶，葡萄糖是新陈代谢不可缺少的营养物质，而活性酶则是体内多种反应的催化剂。

二、雪脂莲蜜的作用与功效之美容养颜
雪脂莲蜜最大的功效是美容养颜，主要源于雪脂莲蜜中富含的多种抗氧化物质，内服时可以清除体内过多的自由基(自由基会破坏皮肤细胞的弹性和柔韧性并降低皮肤对病菌的抵抗力)，外用能促进肌肤的新陈代谢、增强肌肤抗菌力及活力，并能有效的减少黑色素的沉积，从而能使肌肤更加白皙、细嫩、润滑和富有弹性。
雪脂莲蜜不单能食用还能外用，它外用时具有超强的护肤美容作用，人们在需要的时候，可以用温水把脸洗净，然后再取适量的雪脂莲蜜，直接涂抹在脸部肌肤上，并轻轻的按摩，这样就能滋养细嫩肌肤，而且能促进皮肤表层血液循环，加快皮肤新陈代谢，经常使用能延缓皮肤衰老防止色斑生成。
三、雪脂莲蜜的作用与功效之清热解毒
雪脂莲蜜是一种性质微寒的风产品，平时人们食用它以后能清热解毒，也能滋阴润燥，它对人体的虚弱和上火，还有鼻炎和鼻窦炎等多种不良症状，都有一定调理和缓解作用。

四、雪脂莲蜜的作用与功效之解毒排毒
雪脂莲蜜具有超强的解毒作用，它能解乌头毒，也能解酒毒，平时人们喝酒以后出现醉酒症状，能及时食用雪脂莲蜜，另外人们误食乌头以后，多吃一些雪脂莲蜜就能让中毒症状很快减轻。另外，人们出现病毒性皮炎会病毒型，感冒时也能多吃一些雪脂莲蜜，它能增强人体的抗病毒能力可以让病情很快减轻。
结语：雪脂莲蜜是四川云贵一带的苕子花蜜，苕子花俗名“野豌豆”。苕子是豆科草本植物和重要绿肥饲草，我国有光叶苕子(通称广布野豌豆)和毛叶苕子(通称长柔毛野豌豆)等种类，前者南方种植较多，后者主要分布于北方。苕子蜜呈浅琥珀色，感官品质酷似紫云英蜜，特浅琥珀色或乳白色，较易结晶，结晶细腻如脂，富含莲花香，具独特之音韵令人望而生津。本品早为少数民放年青妇女用之代替化妆品。当今，拌之王浆、花粉合用服之，抹之，搽之，均见奇效，故人们尊之为纯天然化妆品。