蜂蜜当然是可以过高铁安检的，蜂蜜并不属于危险物品，根据《铁路旅客运输规程》的相关规定，只要在不漏出，不影响他人的前提下，普通旅客可以携带20kg以内的行李，理论上就可以携带20kg的蜂蜜。

有些朋友担心过安检时因为是液体会被查处，其实这种担心也是有情可原，但实际情况是并不需要有这种担心，蜂蜜是可以携带坐高铁的。不少人喜欢将蜂蜜赠与亲友，可能就会出现这样的问题，需要携带大量的蜂蜜乘坐高铁。
有这类需求的朋友可以在网上选购蜂蜜，直接送到朋友家去，方便快捷。在购买蜂蜜前，建议大家查验好商家的检测检验报告，确保其蜂蜜是优质的自然成熟蜂蜜。现在的蜂蜜市场鱼龙混杂，各类造假蜜、水蜜层出不穷，扰乱着市场秩序，使选购蜂蜜成了件困难事。
所以大家在挑选之前一定擦亮双眼，选购优质的成熟蜂蜜，成熟蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养成分，口味清甜气味宜人，非常适合每日冲水饮用。建议大家每日选用40°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用，食用量控制在每日50克以内即可，还可以加入喜欢的新鲜水果切片来改善风味。