常言道“民以食天”，随着社会经济文化的快速发展，以及人们的生活水平提高后，人们也开始对食物越来越挑剔，越来越重视，食物也变的多样性，不再单单以谷类为主，而是以蔬菜，水果，奶类，豆类，鸡鸭鱼肉等的综合性饮食为膳食标准。可以看出了，吃什么，如何能吃的健康，吃的营养成了当下人们关心且重视的事情。
因此这些年许多人也开始买各种营养品，而说到营养高且品质高的营养品，恐怕大多数人第一个想到的就是蜂蜜，因为蜂蜜口味极佳，还具有人体所需的微量元素，具有润喉止咳，预防感冒，疲劳，帮助消化，增强对疾病抵抗力等功效。

蜂蜜有如此多的营养，自然备受适合男女老少喜欢。因此这些年蜂蜜的需求也逐年的上升，市场也越来越大，不过蜂蜜的质量问题同样也不小，许多假蜂蜜也开始在市场上大行其道，各种勾兑，药物残留的蜂蜜也层出不穷。为了能买到口味好，营养高的纯天然土蜂蜜，许多人都愿意到农村的路边购买蜂蜜。
但是在路边的土蜂蜜价格却十分高，一般都是200元一斤，有的甚至过了200元，那么这些在农村路边土蜂蜜的，真的是养蜂人吗？200元一斤的利润很大吗？听听这位养蜂人咋说的，答案来了！
其实，随着现在蜂蜜需求大了之后，现在在农村路边卖蜂蜜的大多是一些“二道贩”，他们从蜂农手里买一些蜂蜜，然后拿到路边进行售卖，可以说路边见到卖蜂蜜的基本上都是一些收购人员，有些人为了让消费者相信自己的是蜂农，还会在旁边摆上许多蜂箱，假装养蜂人。专卖假蜜，还有走村串户的。在菜市场边摆卖的。看似蜜的浓度很高。还在上面撒些蜂巢蜡。多消费者看见蜂巢蜡在上面就认为是真蜂蜜。其实，真正养蜂人的蜂蜜未经过浓缩。在20度温度以上时。是没有那么高的浓度。养蜂人的蜂蜜会把里面杂质过滤得干干净净。更不会把巢蜡寸丢到蜂蜜里。

当然，这些二道贩卖的蜂蜜不一定是假的，比如说：这个地方刚好是花期，（龙眼荔枝桃树杏树各种菜花瓜花）开放的时候，那么这些蜂蜜基本上都是真的。而没有花期的话，还有人声称自己是蜂农的在卖蜂蜜，那可能就是是假的了，就算是你看见从蜂脾里摇出来的，你买到喂糖蜜的几率也很高，因为真蜂农都是“追花逐蜜”的，不可能长年在一个地方呆的，有时一年要搬上10次地方。
那200元一斤的土蜂蜜利润真的很大吗？其实不然，养过蜂的都知道，土蜂蜜蜜产量一年就那么点，200元一斤不算贵的。蜂农小王就这样说到“真蜂蜜其实不用大肆宣扬，在家门口卖，不用上市场，各地密源不一样，价格也不同，有一些纯天然的土蜂蜜，200元不一定能买到”。

比如小王所在的地方是与秋季为主，蜜源则是以余香花，毡草子，岩姜花，还有不知名的山野花等为主，做返还饲料用。
而现在许多蜂农很少拿把养蜂当成主要收入来干，因为每年在追花夺蜜中十分辛苦，需要跋山涉水，搬运风箱，检查蜂群，防病收蜜等等。一年产量不超过不过7，80斤，亲戚拿走一些，熟人拿走一点，邻居拿走一点，自己吃的都够，哪还有多余的卖。因此说200元买到真正的土蜂蜜，价格不算太对。
那么你对此怎么看？觉得路边的都是真蜂农吗？200元一斤的土蜂蜜贵吗？