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如图：东北黑蜂采花酿蜜图片，东北蜜蜂采花蜜在蜂巢里酿造蜂蜜图片，东北黑蜂善于采集零星蜜源，并且耐寒能力强，节省蜂蜜饲料
东北黑蜂养殖技术：东北黑蜂主要特点
1. 东北黑蜂的物理属性
品种
东北黑蜂属于蜜蜂科，蜜蜂属，西方蜜蜂种。我国常见的有东北黑蜂、珲春黑蜂。
形态特征
蜂王：体色分两种，一种腹部背板为黑色；另一种第2、3节背板有褐色环带。
雄蜂：腹部背板为黑色，毛深褐色至黑色。
工蜂：腹部背板为黑色，有的在2～3节背板有小褐色斑，毛棕黑色；体长12～13mm，比意蜂稍小；吻长6.2～6.7mm；肘脉指数2.1（2.0～2.2）。
生物学特性
蜂王产卵力强，春季群势发展较快，主要流蜜期压缩产卵圈；善于采集流蜜量大的蜜源，能利用零散蜜源；分蜂性较弱；耐寒性很强；饲料消耗较少；泌蜡造脾力一般；采集蜂胶很多；蜜封盖为中间型；性情温和，提出巢脾时蜜蜂较安静；盗性较弱。
生产力
产蜜量高于意蜂，在正常年椴树蜜期15框蜂的群势，群产50～110kg；产王浆量低于意蜂，在我省气候和蜜源条件下群产0.3～1.0kg；产花粉量同于意蜂，群产3～5kg，与意蜂杂交后生产力优于意蜂。
2.东北黑蜂的独特性状
闭锁环境培育
东北黑蜂是在闭锁的自然环境里，通过自然选择与人工进行所培育的我国唯一的地方优良蜂种。专家认为，闭锁环境与人工参与是黑蜂形成的独特因素，这种情况在世界上也是很少见的。闭锁环境为黑蜂蜂种种源纯净提供了可能，为人工参与提供了条件。人工参与加快了优胜劣汰的过程，极大地提高了蜂种的优越性。
抗病抗逆性强
东北黑蜂的主要形态特征、生物学特征与其他蜂种相比较均有着明显优势。东北黑蜂强壮有力、采集力强、抗病抗逆性强、耐低温等特点都是决定蜂胶等蜂产品品质的关键因素。东北黑蜂具有顽强的生命力，可以适应恶劣的气候条件。饶河年平均气温1.6℃。极端低温曾达到零下42℃，冬季日常最低温度为零下32℃-35℃，在这种温度下东北黑蜂可在户外安然过冬。在酷暑的夏季，东北黑蜂也可在户外安然越夏。
白垩病被称为“蜜蜂癌症”，很多蜂种若患上此病，大量使用抗生素而不愈，可导致单群乃至全军覆灭，而东北黑蜂却不药可愈。对其他病入蜡螟、幼虫病、包子虫等，东北黑蜂都表现出较强的抗病能力。蜂种的抗病性对蜂胶、蜂王浆等蜂产品的品质有着及其重要的意义。
遗传基因稳定
在全国一些地方转地饲养实践证明，东北黑蜂与其他蜂种杂交可提高蜂产品产量30%以上，是我国乃至世界上不可多得的、及其宝贵的蜜蜂优良基因库。
营养成分突出
因蜂种不同、蜜源环境不同，蜂产品所含的营养成分有无和多少，蜂产品功效的大小等因素也存在着千差万别。比如蜂胶含铅量，根据测定，东北黑蜂采集的蜂胶其含铅量就相对较低，降糖降血压效果非常明显；黑蜂蜂王浆蛋白质含量高，王浆酸含量一般在1.8以上，高于全国平均水平。