婴幼儿食用蜂蜜有可能会导致肉毒杆菌食物中毒的问题。
在蜂蜜中有一种细菌叫肉毒杆菌,这种细菌广泛分布于自然界的土壤、水及海洋中,蜂蜜是一种容易被肉毒杆菌污染的食物,吃蜂蜜导致的肉毒杆菌食物中毒的案例并不少见。
半岁以内的婴儿、处于转奶或者添加更改辅食阶段的婴儿属于“高危”。
1岁以内的婴儿由于肠道微生态屏障还没有完全形成,正常菌群还不够强健,肉毒杆菌的芽孢进到婴儿的肠道内之后,它有可能生根繁殖,释放出毒素,毒素进入到血液以后有可能导致孩子神经痉挛或麻痹的中毒症状。
小孩子吃蜂蜜最好在二岁以上,如果在二岁以下,那还是有很大的问题的,有蜂蜜食物中毒的风险。我女儿3岁之前,我们是没有给她吃过蜂蜜的。
婴幼儿食用蜂蜜这个不光是担心有食物中毒的风险,小孩小时候都喜欢吃糖,糖吃的太多了,很容易搞成黑牙龋齿,家长如果不注意,这个也是有点小麻烦。
为了小孩子能健康的成长,减少不必要的风险,二岁以下的小孩还是不食用蜂蜜的好,后果我们每个做父母的都不愿意看到。