紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜，是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味，甜而不腻，鲜洁清甜，色泽为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润燥、之功效，还能祛风明目、消肿利尿，对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。

一、紫云英蜂蜜的作用与功效之提高消化功能
提高消化功能是紫云英蜂蜜的重要功效之一，它含有的活性酶，不但可以促进食物中脂肪与蛋白质的分解，还能促进消化液分泌，能提高肠胃消化功能。紫云英蜂蜜中还含有一些天然消炎杀菌成分，能消除胃部和肠道中的炎症，经常食用可以预防肠胃炎。

二、紫云英蜂蜜的作用与功效之促进溃疡愈合
紫云英蜂蜜具有一定的药用功效，它不但能消炎杀菌，还能促进组织细胞再生，能加快溃疡面愈合，平时人们出现胃溃疡，12指肠溃疡以及口腔溃疡等高发疾病时都能直接食用紫云英蜂蜜，就能让溃疡的症状很快减轻。

三、紫云英蜂蜜的作用与功效之减肥瘦身
紫云英蜂蜜是一种低热量食材，它含有的果糖和葡萄糖在肠道中能被人体直接吸收和利用，不会增加人体负担，也不会转化成脂肪，而且它含有的生物活性酶，还能加快人体内脂肪代谢与分解，可以避免脂肪在人体里堆积，平时经常食用可以减肥瘦身，让身材更苗条。

四、紫云英蜂蜜的作用与功效之补益气血
补益气血也是紫云英蜂蜜的重要功效，它能缓解体虚弱，也能提高身体免疫力，而且它含有的微量元素铁能促进人体内血红细胞再生可以提高人体的造血功能，它对人类的气血亏损和贫血都有很好的调理和预防作用。
结语：紫云英蜜，是我国南方地区的春季蜜种之一，是蜜蜂采集了紫云英花蜜酿制而成的，新鲜的紫云英秘密为浅琥珀色，味道甜而不腻，有很清新宜人的草香味道，结晶白色且结晶颗粒细腻；营养丰富，内含有丰富的葡萄糖、果糖，还有少量的蛋白质、有机酸、维生素、酶类、多种矿物质等，食用价值非常的高。