从小就没有见过棉花苗,也没有见过棉花开的花,更没有见过棉花蜂蜜,最近终于了解了一下,与大家分享一下吧!棉花蜂蜜花蜜就是蜜蜂采集棉花叶脉、苞叶和花内蜜腺分泌的蜜露而成。它与别的蜂蜜不一样的是,棉花蜜不仅仅来源于开放的花苞。
棉花的叶片中分布着大大小小的叶脉,其中主叶脉下有一个蜜腺,苞叶下面同样有蜜腺。在开花之前,叶脉下的蜜腺会先开始分泌蜜露,其次就是苞叶下的蜜腺开始分泌。这一期间蜜蜂采集的为甘露蜜,待棉花开花期间,所采的蜜为棉花花蜜。这两者在质量上是有差别的。这也太神奇了,比较特殊的蜂蜜品种。
一、棉花蜂蜜的作用与功效之缓解疲劳
棉花蜜中糖分的含量高达72%左右且绝大多数为单糖(主要是葡萄糖和果糖),其中葡萄糖是机体正常运作所需能量的主要供能物质,而果糖(葡萄糖的同分异构体)的代谢不依赖胰岛素(促进葡萄糖合成糖原)且可直接被人体肠道吸收利用,因此棉花蜜在缓解疲劳方面有着极为显著的功效。
二、棉花蜂蜜的作用与功效之润肠通便
棉花蜜在润肠通便方面也是极为出色的,源于棉花蜜中富含的氨基酸、矿物质、维生素等有助于胃肠功能正常并能促进胃肠蠕动,同时棉花蜜中富含的糖类、有机酸等能刺激胃酸分泌且能增强胃肠消化能力,另外棉花蜜中富含的酶类等活性成分能帮助胃肠消化食物并能增强胃肠功能。
三、棉花蜂蜜的作用与功效之镇静安神
棉花蜜中富含的葡萄糖可以为大脑神经元(大脑神经元所需能量几乎完全由葡萄糖供给)补充能量并能消除神经紧张,同时棉花蜜中富含的矿物质元素可以调节情绪并有助于减轻心理压力,另外棉花蜜中富含的氨基酸、维生素及活性物质能促进神经系统功能正常并能抑制神经异常兴奋。
结语:棉花蜜呈浅琥珀色略浅,较油菜蜜略深。无香气,有乳酸气息和蔗糖味道。味道甜而轻微涩口,稍有咸味,适口性差。容易结晶,结晶粒粗质硬,泡沫多,时间长即行消失。棉花蜜对调整内分泌有好处,女性月经期间不宜多喝,食用时最好空腹,可以直接吃,也可以用温水冲服,对滋润皮肤,润肠通便很有好处。