一、黑水中蜂蜜产地

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黑水县是半农半牧县，位于川西高原、阿坝藏族羌族自治州中部的高山峡谷地带，地处岷山山脉中段，是岷江上游主要支流黑水河和毛尔盖河的发源地，地貌类型以高原、高山峡谷和中山河谷为主，海拨1790—5286米。
截至2013年，黑水县辖2个镇、15个乡：芦花镇、卡龙镇、沙石多乡、红岩乡、麻窝乡、双溜索乡、瓦钵梁子乡、色尔古乡、石碉楼乡、龙坝乡、洛多乡、木苏乡、维古乡、知木林乡、扎窝乡、晴朗乡、慈坝乡。

二、黑水中蜂蜜气候

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黑水县气候属季风高原型气候，旱、雨季分明，日照充足，气温年差较小，日差较大，并随海拔高度不同差别较大，高山与河谷年均气温差值达20度，县城芦花平均气温9度，年极端最高气温33.5度，极端最低气温-14.4度。境内降雨分布不均，夏季集中，秋季阴雨连绵，年平均降雨量620.06毫米，无霜期平均166.1天。受青藏高原气候影响，常有干旱、暴雨、冰雹、洪水、泥石流、霜冻等自然灾害发生。
三、黑水中蜂蜜蜜源

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截至2013年底，黑水县有森林植物95种，药用植物400种，经济林木37种，主要有云杉、栎、桦、松等林木；大黄、羌活、五加皮、虫草、贝母、天麻、杜仲、党参等药材；牧草、食用菌、竹类、野生花卉等植物资源。

四、黑水中蜂蜜特点

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黑水中蜂蜜粘稠如凝脂状，无杂质，金黄或浅琥珀色，气味清香，味道鲜美，甜润不腻，冬季凝固呈乳白色板油状，具有苦荞、刺龙苞、扁刺蔷薇和野山花等蜜源植物特有的花香味 [1]  。
五、黑水中蜂蜜实施国家农产品地理标志登记保护

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黑水中蜂蜜是四川阿坝黑水县的特产。
黑水县充分利用地处高原良好的生态环境优势，大力以阿坝中蜂为品牌的养蜂产业，在知木林、卡龙两个乡镇建设阿坝中蜂养殖区，培育养殖示范户100户，户均养蜂30箱。同时，组建了黑水县兴牧阿坝中蜂养殖农民专业合作社，联合全县养殖农户发展阿坝中蜂养殖，目前，阿坝中蜂养殖规模达1.2万群，预计年生产125吨成熟蜂蜜。
2014年，黑水县畜牧兽医局畜牧工作站申报的“黑水中蜂蜜”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
所在地域: 四川

申请人： 黑水县畜牧兽医局畜牧工作站
所在地域: 2014年
划定的地域保护范围:黑水县所辖沙石多乡、红岩乡、洛多乡、瓦钵乡、晴朗乡、慈坝乡、卡龙镇、芦花镇、双溜索乡、木苏乡、龙坝乡、石碉楼乡、色尔古乡、扎窝乡、知木林乡、麻窝乡、维古乡共17个乡镇。地理坐标为东经102°35′～103°30′，北纬31°35′～32°38′。
黑水中蜂蜜为农产品地理标志产品。