如何正确喝蜂蜜水？这个也是蜂蜜购买者普遍关注的问题，蜂蜜百科常识网经过研究，正确喝蜂蜜要掌握以下几点：

第一，水温
用于泡纯天然蜂蜜的水，水温最好使用40度以下的温开水，因为纯蜂蜜中含有大量人体所需要的酶类物质，尤其是纯蜂蜜中的淀粉酶，对热极其不稳定。如果水温高就会破坏蜂蜜中的营养成份，那样就失去买纯天然蜂蜜的意义。
如果你用开水泡蜂蜜，你会发现蜂蜜水会变的微酸。像夏天凉开水或者直接加在矿泉水中，这样既能消暑解热，也是很好的清凉保健饮料。
第二，喝蜂蜜的时间
一般是饭前1到1.5小时或者饭后2到3小时比较好。其实早上起来喝一杯蜂蜜水也是蛮好的，早上起床后先喝半杯温开水，然后再喝一杯蜂蜜水。对我们的肠胃和补充人体的营养也是有很好的作用。

第三，有胃肠道疾病
因为蜂蜜对胃酸有双重影响。你就要根据自己的实际情况来喝蜂蜜水。胃酸过多或肥大性胃炎, 特别是胃及十二指肠溃疡的患者, 宜在饭前1.5小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌, 而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的剌激, 有利于溃疡面的愈合。而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者, 宜服用冷蜜水后立即进食。
因为纯蜂蜜有调节胃酸的作用，只有根据自己的实际情况来坚持喝蜂蜜水，纯蜂蜜水就能慢慢的把胃酸调节到正常情况。
第四，脾胃虚寒
不要空腹喝蜂蜜水，不要喝凉的蜂蜜水。最好是把蜂蜜涂在面包或者馒头上一起吃。这样既能补充营养，也不会引起肚子不舒服。