天山雪蜜是蜜蜂采集紫椴花蜜酿制而成的,因极易结晶且结晶后蜜色洁白如雪而得名,事实上“天山雪蜜”与天山并没有任何的关系,与之类似的还有被称作“雪脂莲蜜”的苕子蜜,下面一起来看一看天山雪蜜价格多少钱一斤吧!
一、天山雪蜜参考价格
椴树蜜很受大家喜爱,但是在市面上有各种各样的椴树蜜品牌,当然价格也是千差万别,有几十元一斤的,也有几百元一斤的。天山雪蜜的蜜源植物虽然都是紫椴,但价格因质量及规格等不同而有差异,以上价格仅供大家作参考时使用,请大家购买时务必以实际价格为准。
二、天山雪蜜产地分布
天山雪蜜的蜜源植物是椴树科植物紫椴(小叶椴),紫椴原产于中国并广泛分布于我国东北地区,其中尤以长白山脉及小兴安岭等地分布最为集中,花期多集中在每年的6月下旬至7月上旬,与糠椴的交错花期可持续约20~25天,因此在水白色的紫椴蜜中极易混入浅琥珀色的糠椴蜜。
三、天山雪蜜营养价值
天山雪蜜的营养成分和其他蜂蜜大同小异,主要都是葡萄糖和果糖(两者含量高达72%以上),尚含丰富的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质、酶及酯类等,从功效上看主要表现在补中益气、润肺止咳、润肠通便、杀菌解毒等方面,此外天山雪蜜还有一定的美容养颜、减肥瘦身等作用。
四、天山雪蜜真假鉴别
天山雪蜜不但是备受消费者青睐的特色蜜种,加之销售价格上也比普通蜂蜜略要贵一些,在利益的驱使下使得天山雪蜜作假也极为普遍,其中有些假天山雪蜜是掺其他低价蜜冒充的,而有些则干脆是用糖浆加色素等化学制品勾兑成的,因此在购买天山雪蜜时一定要注意鉴别真假。
五、天山雪蜜注意事项
1、天山雪蜜并不是指天山上生产的蜂蜜,而是指结晶后洁白如雪的紫椴蜜,与之类似的还有被称之为雪脂莲蜜的苕子蜜。
2、天山雪蜜的价格相对而言比较昂贵,假天山雪蜜因成本低廉而异常便宜,因此遇到廉价的天山雪蜜时一定要小心鉴别。
3、天山雪蜜结晶后颗粒细腻且洁白如雪,结晶颗粒用手轻轻一捻便可融化,而捻之不化且有明显的硌手感则肯定是假蜜。