蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜味物质。糖类约占蜂蜜质量的60%~80%,其中葡萄糖和果糖含量较高(占总糖量的85%~95%),蔗糖含量不超过5%。水分为蜂蜜的第二大组分,纯蜂蜜的含水量为14%~25%,主要受蜂蜜的采收季节以及气候环境等因素的影响。水分含量越低,蜂蜜的成熟度相对越高,品质也越好。
蜂蜜本是林中的珍品,因其具有美容养颜、润肺止咳的作用,因此极受人们的喜爱。但后来就有很多人发现,吃了好多年的蜂蜜但感觉也没啥用。其实,蜂蜜市场也是鱼龙混杂的,而要想买到好的蜂蜜除了委托十分值得信赖的熟人,最好的方法就是选择大品牌的蜂蜜,这样蜂蜜的品质会更加具有保障。接下来我们就一起来看看什么牌子的蜂蜜好。
十大蜂蜜品牌排行榜一:汪氏蜂蜜
汪氏创立于1985年,是我国江西的名牌。汪氏于1992年南下珠海,并在当地建立了珠海汪氏蜜蜂园,首创特种蜂蜜产品理念。它率先开展了连锁经营的模式,从此汪氏蜂蜜名声大燥,至今还是该行业中的领军品牌。
江西汪氏蜜蜂园有限公司是汪氏蜂业集团的母公司,是目前国内规模最大、以蜜蜂养殖、蜂产品深加工为主业、集保健品、食品饮料、制药、蜂药、化妆品、房地产、旅游开发等多种产业为一体的大型私营企业,致力于蜂产品在保健、美食、美容和蜂疗等多方面的研究和应用。主要深加工生产蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、保健品和蜂产品化妆品六大系列160多个品种的产品,年生产能力达到万吨规模。总部现有厂区面积20万m2,其中高标准蜂产品加工主厂房面积3万m2,拥有6000吨地下蜜池,3000m2专用冷冻库。
在江西南昌、广东珠海、吉林长白山、四川成都有四大生产基地,有20多个驻外办事处、近3000家汪氏连锁专卖店(柜)遍布全国各地。而今汪氏蜜蜂园内实现了工厂园林化、设施配套化、管理科学化、设备现代化、园内生态化。产品畅销全国,并出口欧美,东南亚,综合经济实力在全国蜂产品行业名列前茅。公司正在积极拓展海外市场,筹建海外生产基地,走出国门为国争,实现在中国蜂产品行业代表国家竞争力,具有国际竞争力的目标。
十大蜂蜜品牌排行榜二:百花牌蜂蜜
百花牌是我国的中华老字号,它创立于1919年的北京,是一家集研究、生产、销售为一体的企业。在1983年,百花牌创办了蜂产品研究机构,还汇集了众多在蜂产品、食品营养、食品工艺等领域有着极高成就的人才,对该品牌的蜂蜜产品进行了更先进的升级,这也使得消费者对其更加称赞。
十大蜂蜜品牌排行榜三:冠生园蜂制品
冠生园蜂制品创立于1956年,其主打蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等系列产品。冠生园蜂制品最早是公私合营,在当时是吸收了青春蜂蜜厂后才成立,在经历了半个世纪的风风雨雨之后,冠生园蜂制品依旧还充满着活力,并创下了不少的销售佳绩。
十大蜂蜜品牌排行榜四:明园蜂蜜
明园创立于1998年,是一家集合养蜂生产、蜂产品加工和销售为一体的专业蜂产品公司。明园自成立后一直秉承着绿色生态的生产理念,将绿色健康始终放在重要的位置,只为给消费者提供最高端时尚的健康蜂蜜。
十大蜂蜜品牌排行榜五:老山蜂蜜
老山创立于1971年的南京,是一家专业从事蜂产品、真菌药品的加工与销售的生物制药企业,这家公司旗下推出了包含蜂蜜在内的20多个医药保健产品,消费者选择的范围十分的广泛。
十大蜂蜜品牌排行榜六:颐园牌蜂蜜
颐园牌创立于1997年,是我国北京著名的品牌。颐园牌的第一家“颐寿园”专柜设立在清华大学照澜院,在经过多年的精耕细作之后,颐园牌现如今已在全国开设了2000多家的专柜,主营了蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶和缝制品五大类100多个单品,给消费者提供了十分全面的选择。
十大蜂蜜品牌排行榜七:蜂之语蜂蜜
蜂之语创立于2007年,是我国浙江省的名牌产品。蜂之语拥有着属于自己的综合性蜂产品加工基地,车间有8000平方米,厂房有6500平方米,还另有500吨蜂王浆冷藏库一套,为自己的蜂蜜配足了生产场地,只为在最好的环境下为消费者提供最优质的蜂蜜产品。
十大蜂蜜品牌排行榜八:宝生园蜂蜜
宝生园创立于1924年,是我国的蜂蜜中华老字号品牌。在上个世纪,梁老先生就在广州的北京路创办了第一家宝生园蜂蜜店,完全是自产自销的纯真蜂蜜,在当地因蜂蜜品质上佳更是相当的有名。现今,宝生园更是被消费者誉为“八十多年历史,吃出来的名牌”。
十大蜂蜜品牌排行榜九:森蜂园蜂蜜
森蜂园创立于1998年,是一家集合养蜂生产、加工、销售为一体的现代化蜂产品企业。森蜂园拥有长白山22万亩森林的蜜源产地、2万多平方的生产基地、以及6000多平方的生产车间,这也为该品牌的蜂蜜品质提供了十分坚实的基础。
十大蜂蜜品牌排行榜十:慈生堂蜂蜜
慈生堂创立于2000年,是我国北京市品质优、纯度高的蜂蜜品牌。慈生堂的蜂蜜整合了美国、新西兰、欧盟等发达国家的技术和标准,本质上其实已经超过了欧盟标准的世界苛刻蜂蜜检测标准,其品质的保障是很多品牌无法比拟的。
在中国,大多数家庭都有食用蜂蜜的习惯,这天然的蜜糖所拥有的保健作用被越来越多的消费者所看重,因而使中国成为蜂蜜消费大国,2018年我国蜂蜜市场规模达到51.5万吨,人均蜂蜜消费量约为0.24kg/人,与其他发达国家的消费量仍有较大差距,这也表明我国蜂蜜市场仍有较大的发展空间,相信在未来会有越来越多的蜂蜜品牌出现。