关于农村土蜂蜜本地农村人愿意买，城里人却嫌贵的问题，蜂部落认为造成这种现象的原因主要是蜂种不同和人们对蜂蜜的不同造成的，也不是说所有农村的人都原因购买本地的土蜂蜜，现在很多人对蜂蜜已经有了认识，已经会知道选择成熟蜜和区分蜂种，但是相对来说农村人愿意高价购买农村的土蜂蜜，城里人却不愿意的现象是普遍存在的。

一、蜂种的不同

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对于蜂种来说，其实只要不是养蜂人，真正能够把蜂种看成购买蜂蜜标准的消费者是很少的，不管是在城里还是农村，也没有人知道意蜂和中蜂的差别，基本上在很多人心中蜂蜜的概念仅仅停留在中蜂蜜和意蜂蜜上，而由于农村边远，蜜源以零星蜜源为主，导致农村拥有大量的中蜂，意蜂很少进农村，而中蜂由于产量低，在消费者心中一惊形成优质蜂蜜的概念，导致中蜂蜜的价格比较高，而且一直都高，如果消费者可以确定蜂蜜是中蜂蜜，则不会担心价格，而农村由于没有意蜂进入，相对来说形成了一个个的蜂蜜消费群体，这种高价蜂蜜也在小区域内形成行情，导致农村人愿意高价购买农村的土蜂蜜。
二、农村人愿意高价购买农村土蜂蜜的原因

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其实要说农村人对当地的蜜蜂养殖知根知底，蜂部落认为这并不一定，现在活框养殖已经深入农村，中蜂养殖中采用土方法饲养的越来越少，现在看到已经算是稀有的养殖方式了，而采用活框养殖，饲喂是必不可少的，实际上蜂蜜已经不是过去的那种蜂蜜，成熟度相对来说也比较随意，但是似乎成熟度并不影响土蜂蜜的价格，很多购买蜂蜜的人群，认的还是只有土蜂蜜几个字，根本不会区分是什么蜜源，是不是成熟，而这种观念形成已久，短时间无法改变。

三、为什么城里人会嫌农村蜂蜜贵？

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其实要说城里人嫌农村蜂蜜贵，严格意义上来说是不准确的，从掌握的资本来说，城里人掌握的资本要远远大于农村，所以城里人有钱的也相对较多，那么为什么城里人会嫌弃农村土蜂蜜贵呢？
认为造成这种现象的原因主要是城里人接触蜂蜜简单，对于农村人来说，很多人接触蜂蜜还仅仅是依靠养蜂场，而城里人接触蜂蜜则依靠网络，网络上的蜂蜜基本上是意蜂蜜，但是对于消费者来说并不清楚这一点，导致经过价格对比之后，拒绝了农村的土蜂蜜。
四、农村的土蜂蜜真的好吗？

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不得不说土蜂蜜的确有自己的优点，从成熟度上来说，几乎都会比意蜂蜜成熟，因为意蜂采蜜快，天天取蜜都可以，而中蜂采蜜却没有那么厉害，就算是大流蜜期也要几天才看到较多的蜂蜜，而意蜂轮番采蜜的方式是出名的，相对来说成熟度上意蜂蜜比不上中蜂蜜。
如果从蜂蜜所含成分的角度来说，由于中蜂采集的是百花蜜，而意蜂采集的是单花蜜，在成分上意蜂蜜又没有中蜂蜜那么复杂，可以说是各有各的好吧，但是从成熟度来说，意蜂蜜就已经失去了大半优势，但是中蜂蜜蜂部落认为也存在错误的认识，主要是在成熟度上，我们说不管是中蜂蜜还是意蜂蜜，都应该是成熟的，但是我们很多朋友只看重了土蜂蜜三个字，完全忽略了中蜂蜜也需要成熟，如果可以改变这点，吃到的蜂蜜会更好。（蜂部落）