随着生活水平的提高，越来越多的白领和中老年人青睐食疗。新西兰国宝级蜂蜜康维他在我国大行其道，醇厚的蜜香、顺滑的质感、高浓度的活性成分UMF，让康维他在蜂蜜产品中脱颖而出。康维他UMF蜂蜜能帮助改善肠胃疾病，对肺弱、易感冒、肌肤干燥、肠燥便秘等有明显效果。

新西兰拥有茂盛的麦卢卡茶树林，这种茶树只在新西兰生长，并且是世上最珍贵的蜜种之一。新西兰原住民毛利人以麦卢卡树叶树皮为天然草药，麦卢卡野生蜂蜜也具备超凡的抗菌性，在新西兰，活性10+以上的麦卢卡蜂蜜已被列入医药范围。
细心的朋友会发现，康维他麦卢卡蜂蜜的瓶子上都有UMF5+/10+等标识，这在其他蜂蜜中是从未见到的。其实UMF是一个商标，代表独特麦卢卡因子（Unique Manuka Factor）， “5+ 10+ 15+ 18+”来自实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定，是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。
UMF5+：抗菌能力与苯酚5%的水溶液抗菌效力相同，减缓间接性胃酸胃胀肠胃不适；
UMF10+：抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同，减缓经常性肠胃不适，增强抵抗力、改善易感冒体质，非常适合咽喉炎患者；
UMF15+：对胃炎、胃溃疡、幽门杆菌、胃病患者也有效，利于术后身体的恢复；
UMF18+：人称一瓶难求的“软黄金”，除了满足日常保健需求，还可杀死对抗生素产生抗体的金色葡萄菌，对顽固皮肤溃疡和褥疮病症也有显著效果！
由此可见，康维他UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展，用于一般保健。因而UMF数字越高，价格越贵，因为你吃下去的不仅是一瓶蜂蜜，还有更多宝贵的健康因子。