都说椴树蜜乃营养保健佳品，尤其是饶河县所产的东北黑蜂椴树蜜更是闻名遐迩由于其珍贵性被国家列为国家地理标志产品，但是消费者们真的知道怎样吃椴树蜜吗？

一、 蜂蜜水的误区
很多消费者在冲蜂蜜水的时候经常直接用开水直接冲调待冷却后饮用，但是由于开水温度过高会导致蜂蜜当中的营养成分被破坏，因此用开水直接冲服椴树蜜的营养保健功效将大打折扣。建议使用40摄氏度的温水冲调椴树蜜，这样才能最大程度上保持原蜜所具有的营养成分。
二、 食用过量
椴树蜜虽好但也切忌服用过量，椴树蜜当中的主要成分为葡萄糖和果糖如果过度也将对人体造成不利影响，蜂蜜本是润肠通便的食品食用过量有可能会导致腹泻，因此建议人们每天服用蜂蜜不超过100ml。

三、 糖尿病人服用
糖尿病是由于人体不能正常分泌胰岛素，无法分解体内蔗糖导致血糖升高引起其他症状，虽然椴树蜜的主要成分为果糖和葡萄糖但是其中仍然会含有少量的蔗糖，因此糖尿病人需要在医师的指导下食用椴树蜜，不要拿自己的生命安全来开玩笑。
椴树蜜虽好，但是消费者在食用的过程当中也需要了解一些关于食用蜂蜜的常识，让蜂蜜的营养保健作用最大化，营养保健仍然需要科学切忌盲目。