近日，江苏省食药监局发布的公告显示，扬州市一家企业生产的蜂蜜有3个批次不合格，不合格原因为检出氯霉素。
3个不合格批次的蜂蜜，都是在对超市进行抽检时发现的，生产企业为扬州宝中宝营养保健品有限公司。抽检中发现，500g/瓶的紫云英蜂蜜，氯霉素检出值为0.45μg/kg；250g/瓶的纯蜂蜜，氯霉素检出值为0.44μg/kg；250g/瓶的洋槐蜜，氯霉素检出值为0.42μg/kg。该3个批次产品生产日期均为2017年4月10日。

据悉，农业部235公告中，将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物，在动物饲养时滥用兽药可能造成氯霉素的带入。蜂产品中检出氯霉素的主要原因有：一方面是蜂农为防治病虫害而非法使用禁用兽药氯霉素，另一方面可能是因为养蜂地域的环境受到污染。蜂蜜成品中含氯霉素，主要是蜂蜜源头存在安全隐患。微量的氯霉素不会对人造成危害。但长期食用，氯霉素会对人的造血系统有副作用。
经高邮市市场监管局调查，该公司生产的紫云英蜂蜜，共生产240瓶，纯蜂蜜共生产400瓶，洋槐蜜生产300瓶，都已全部销售。高邮市场监管局已责令企业停止生产该批次食品，分析原因，立即整改，并监督企业开展不合格食品召回工作。企业主动暂停生产不合格食品，对已销售不合格食品主动采取召回措施，发出召回通知书。