蜂蜜有解酒的功效，具体原理不清楚，本人亲身实践有解酒的功效，不知是否可以适用于所有人群，下面是我的蜂蜜解酒的具体方法与体会。
酒醉以后头晕或者头痛的厉害，可以服用一杯蜂蜜水，一般一个小时之后头痛和头晕的症状就会得到明显的改善，这就是蜂蜜的解酒作用，不神奇，但很有效。另外，酒醉后吐了以后胃里难受，喝一杯蜂蜜水也会有所改善。经常喝酒的朋友收藏一下，以备不时之需。
我村里有一位养蜂的老师，喝酒时桌上会放一碗蜂蜜，边吃蜂蜜边喝酒，经常能干趴下一桌人，秘密就在蜂蜜上，蜂蜜解酒，一边解酒一边喝酒，能增大酒量，并且酒后不头痛。
最后，提醒各位，酒桌上注意克制，用什么解酒也不是好的方法，最好的方法是不喝醉，醉酒伤身啊。