2014年度二季度中蜂协市场监测报告,中国蜂产品协会重点对湖北、安徽、四川、苏北地区的养蜂生产和收购价格情况进行了市场监测,现报告如下:
生产情况:湖北:4月上旬,湖北油菜花期接近尾声,油菜蜜的产量和浓度情况已基本确定。今年花期前期天气情况比较好,流蜜旺盛,但受省内油菜种植面积逐年减少和后期流蜜减少的因素影响,油菜蜜产量属于平常年份,一般蜂场取蜜5次。由于湖北气候湿度大,油菜蜜前期浓度比较高,后期浓度降低,大部分在35-36度,但整体浓度还是比去年略有增加。
好蜂蜜
安徽:今年安徽油菜蜜整体流蜜情况不太好,与去年相比浓度较低,至4月6日,南部各地油菜蜜基本取蜜4次。4月中旬,紫云英开始流蜜,由于种植面积少而分散,紫云英蜜的纯度不被看好,含量只能达到20%。
苏北地区:4月初,苏北地区油菜花期开始,由于前期持续刮风温度偏低,南通、扬州、淮安等地开花初期有虫子影响了取蜜。4月10日,扬州、高邮地区油菜蜜取蜜2次,产量不高。今年花期最多能取蜜4次,一箱蜂单产在15-20公斤。与湖北相比,苏北油菜蜜取蜜间隔长,浓度也高,达到38.5度以上的较为普遍。
价格:湖北:3月底,大家一直关注的油菜蜜收购指导价格迟迟没有结论,今年油菜蜜价格出来得比往年都晚,一个花期眼看过去,蜂农的蜜装满了,但企业和蜂农在价格上一直没有协商好。前期浓度达到40度的油菜蜜,零星收购的蜂农见面价在xxx元以上,浓度略低的xxx元/吨。4月初,湖北有些地方开始批量收购,陆续明确收购价格:孝感地区38度左右的油菜蜜蜂农见面价xxx元/吨,37度的xxx元/吨左右。没有确定价格的地区,收购预付蜂农的价格多为xxx元/吨。4月11日前后,收购价格略有提高,部分地区37度的蜂农见面价达到xxx元/吨。总体上,今年湖北省油菜蜜高度和低度的收购价格差距比较大。由于国外企业逐年压低中国蜜蜂出口价格,低浓度油菜蜜收购价格比去年每吨降低了500-1000元。
四川:今年四川油菜蜜收购价格呈现先低后高的走势。成都附近地区,38度的油菜蜜初期的蜂农见面价格为xxx元/吨,后期上升到7500元/吨;39度以上的蜂农见面价抬高到xxxx元/吨。
安徽:安徽南部地区油菜蜜达到37度的,收购预付蜂农的价格为5500-6000元/吨,预计最后成交价格在xxxx元/吨上下。
甘肃:4月10日,甘肃南部的油菜蜜基本结束,产量属于平年,蜂农见面价基本上在xxxx元/吨以上,达到40度的为xxx元/吨。