1、 看：在自然光下观察，优质的鲜蜂王浆为乳白色或淡黄色，有光泽感，色亮如玉，上下均匀一致，液面有上清感。
　　2、 嗅:优质的鲜蜂王浆有独特的清香气，气味平和清淡，略带微弱的酸香味，闻之有愉悦感。

　　3、 尝：挑少许鲜蜂王浆用舌尖细细品尝，品质优良的鲜蜂王浆，迟迟才能感到刺舌的酸、涩、辣味，其味较平淡，回味略甜。
　　4、 搓：刚取出的鲜蜂王浆，置少许于手背上，用食指上下滑动，其细嫩光滑如奶油，无颗粒状结晶。