甘草具有补脾益气、清热解毒、{去痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功能。用于脾胃虚弱、倦怠无力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急、疼痛、痈肿疮毒，并可缓解药物毒性、烈性。生用味甘而偏凉．以清火解毒见长。蜜炙后眯甘而性温，有增强朴脾益气复脉的作用。甘草不宜与大戟、芫花、甘遂、海藻同用。蜂蜜护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。甘草和蜂蜜可以一起吃，主要可以润肺止咳。

甘草是可以和蜂蜜一起泡水喝得。甘草通常有生甘草和炙甘草两种，生甘草主要是补脾益气而炙甘草则是补脾和胃，相对而言炙甘草比生甘草的止咳效果更好，所以自己在家做的话就将买回的甘草混合一些蜂蜜，均匀拌炒加热就可以了。