如果你正在为日益增多的老年斑心生烦恼，不妨试试每天喝杯蜂蜜生姜水。
中医认为，老年斑的产生与气血运行不畅有一定关系，生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行。现代医学研究表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”有很强的抗氧化能力，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂――维生素e的作用更强。
现代医学研究表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素c和黄酮类化合物，对自由基有很强的“杀伤力”。但生姜具有发散作用，年老体弱、表虚自汗者不宜久服，否则易耗气伤阴。蜂蜜的补益作用则可避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。因此，老人可取新鲜生姜片10克-15克，用200毫升-300毫升开水浸泡5分钟-10分钟，待水冷却至60℃以下时，加入10克-15克蜂蜜搅匀饮用。需要注意的是，加入蜂蜜时，水温不可过高，否则会破坏其中的维生素c，降低其抗氧化能力。长期坚持服用蜂蜜生姜水，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
提醒：生姜性温，有牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等症状的老人，不宜过多饮用蜂蜜生姜水。