生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜制作而成的保健饮品，综合了生姜和蜂蜜的所有功效，长期饮用可以帮助人抗氧化，防衰老，补充人体所需要的微量元素，还有养生美白等功效.
生姜指姜属植物的块根茎。性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

生姜蜂蜜水的做法

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水就是先用水煮生姜片，然后再把红茶放进去，等水温变成温热的时候，再加入蜂蜜，这样一杯甜甜的生姜蜂蜜水就煮好了。因为生姜的作用是温中驱寒、止咳止痛的作用，蜂蜜是补气益中，止咳润燥的作用，它们再加上红茶，就可以让人体发暖，尤其适合体寒的女性食用。
但是要注意在放蜂蜜的时候，水温不要太高，最高不要超过六十度，否则会破坏蜂蜜的营养成分的。
生姜蜂蜜水作用与功效之美容养颜

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生姜蜂蜜水之所以能美容养颜源于蜂蜜富含的多酚物质和生姜富含的姜辣素，其中多酚物质有很强的抗氧化作用，能清除体内的氧自由基而起到淡化色斑和减少皱纹的作用，生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。当生姜加蜂蜜后，可以起到清除自由基的作用，长期饮用，皮肤会更加红润有光泽。并且，生姜蜂蜜有淡化斑点的作用，长期服用，斑点会变得更小更淡。

生姜蜂蜜水作用与功效之缓解痛经

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女性发生痛经多是因宫寒引起的，生姜能驱寒暖宫源于富含的姜辣素和姜精油，姜辣素对血管循环及心脏有兴奋作用且可以扩张血管，而姜精油能够明显改善血液流变性，从而使得生姜在驱寒方面功效异斌，宫寒问题解决了痛经自然也就改善了，同时蜂蜜中富含的镁也能调节心理压力、消除紧张情绪，两者结合而成的生姜蜂蜜水在缓解痛经方面更是独树一帜。
生姜蜂蜜水作用与功效之润肠通便

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生姜蜂蜜水之所以能润肠通便源于蜂蜜中富含的活性酶、脂肪酸和生姜中富含的姜醇、姜酚、姜酮、姜烯等成分，其中活性酶、脂肪酸能调整肠胃功能、促进肠道蠕动、缩短排便时间，姜醇、姜酚、姜酮能刺激胃部分泌胃液、帮助食物消化，而姜烯能保护胃黏膜细胞，因此对于有消化不良、习惯性便秘的人群不妨适当的喝些生姜蜂蜜水来调理肠胃、帮助排便。
生姜蜂蜜水饮用时间

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生姜蜂蜜水的营养价值高，每天早餐起床后，喝一杯温水后，再喝一杯生姜蜂蜜水，饭前1～2个小时，喝一杯姜汤蜂蜜水，饭后2～3个小时，喝一杯生姜蜂蜜水，睡觉前0.5～1小时左右，喝一杯生姜蜂蜜水，这才是生姜蜂蜜水的正确喝法，那么蜂蜜和生姜泡水喝有什么效果呢，它可以起到美容养颜、帮助消化的作用。

生姜蜂蜜水注意事项

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生姜蜂蜜水的注意事项还是比较多的，主要有以下几个方面：
其一是不能过量饮用，否则可能导致肥胖、上火等一系列负面影响；
其二是不能空腹饮用，具体原因前面已经说了；
其三是不能高温冲泡，原因是高温会降低蜂蜜的营养价值；
其四是晚上不适合饮用，否则可能影响睡眠和危害肠道健康；
其五是上火、糖尿病、肝硬化等人群也不能喝，否则可能加重病情。
生姜蜂蜜水健康小提示

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生姜蜂蜜水虽然有美容养颜、驱寒暖宫、润肠通便等功效，但一定要注意饮用时间和饮用量，胡乱饮用不但起不到效果，甚至可能危害健康，同时健康出现问题时一定要及时到医院就医，切勿过于信赖生姜蜂蜜水而延缓病情。