蜂王浆是由蜜蜂工蜂头部王浆腺分泌出来的一种乳白色或淡黄色、略带甜味和酸涩味的乳浆状物质，是蜂王的终生食物。此外，蜂王浆也用来饲喂工蜂和雄蜂的小幼虫，所以也称为蜂乳。蜂王浆是人类高级的营养滋补品，具有显著的医疗保健效能。
我国的蜂王浆生产，始于1958年。现在，蜂王浆已成为我国养蜂生产最主要的产品之一。饲养西方蜜蜂的蜂王浆生产收入，一般占养蜂总产值的40％以上。定地饲养的蜂场，蜂王浆的产值甚至大大高于蜂蜜的产值。蜂王浆的生产，不像蜂蜜生产那样受到蜜源和气候条件的严格限制。因此，开展蜂王浆生产，能够稳定养蜂场的收入，这对养蜂业持续稳定的发展具有很大的意义。

一、蜂王浆生产的基本原理

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是利用蜂群育王过程中，在王台中大量堆积蜂王浆哺育蜂王幼虫的特性，人为地创造条件培育蜂王，当王台中的蜂王浆积累的量最多时，去除幼虫以获取蜂王浆。
二、蜂群产浆生物学特性

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工蜂和雄蜂3日龄以内的小幼虫房中也存在着蜂王浆，但是，工蜂和雄蜂巢房中的蜂王浆量非常少，而王台中的蜂王浆量相对大得多。据测定，王台中的蜂王浆量是工蜂小幼虫巢房中蜂王浆最大量的14倍，是雄蜂小幼虫巢房中蜂王浆最大量的28倍。因此，要获取大量的蜂王浆，只能通过培育蜂王幼虫来进行。
通过培育蜂王幼虫生产王浆，首先需要创造蜂群的育王条件，也就是在哺育力过剩的强群中，用隔王栅分隔出一个无王区，此区具备了蜂群积极育王的条件(自然分蜂和急迫改造)。其次，要使产浆的王台集中一定的数量，以保证蜂王浆生产的产量，需要制造人工台基。最后，根据 3日龄以内的工蜂小幼虫可以培育蜂王的特性，将工蜂巢房中的小幼虫移到人工台基中，再放人适于大量培育蜂王幼虫的蜂群中，工蜂便会在移人小幼虫的人工台基中大量地分泌蜂王浆。
工蜂的王浆腺从羽化后开始发育。王浆腺的发育依赖于花粉提供蛋白质等营养。随着日龄的增长，王浆腺的发育逐渐达到最高峰，然后开始退化。试验结果表明，14～23日龄的工蜂为产浆的适龄哺育蜂。
产浆过程中，移取的幼虫日龄与取浆周期对蜂王浆的产量影响很大。试验表明，移入12～24 小时的幼虫产浆量最高。移虫后以48小时或72小时作为周期则蜂王浆的总产量差异不显著。

三、结束语

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养蜂的目的是实现经济效益，至于生产什么蜂产品由养蜂者本身的技术及销售渠道决定。