陈皮蜂蜜水中，陈皮中含有芳香挥发油及酸性物质，能刺激消化腺分泌消化液、减少肠胀气、减轻脾胃负担，对于消化不良、食少吐泻者来说，适当喝一些陈皮蜂蜜水具有一定理气健脾的作用。
蜂蜜自古就是备受青睐的纯天然营养食品，最简单且最普遍的吃法莫过于冲蜂蜜水，只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，也可搭配柠檬、山楂、柚子、陈皮等制成各式各样的蜂蜜水，下面来看一看陈皮蜂蜜水的功效与作用及禁忌吧！

一、陈皮蜂蜜水的功效与作用之润肺止咳
陈皮蜂蜜水有润肺止咳的功效，得益于蜂蜜自古就是润肺止咳的良药，陈皮中含有大量的挥发油和生物碱，其中挥发油有祛痰平喘、抗菌杀菌的作用，而生物碱则能扩张气管和支气管，两者搭配更能润肺止咳，特别适合痰多咳嗽等人群饮用。
二、陈皮蜂蜜水的功效与作用之补益脾胃
陈皮蜂蜜水有补益脾胃的功效，得益于蜂蜜对胃肠功能有调节作用并能辅助治疗胃溃疡等胃肠疾病，而陈皮中含有的挥发油、生物碱等则能健脾开胃，两者搭配既能调整肠胃功能，又能理气健脾，特别适合有脾胃虚弱、消化不良、胃气闷胀等问题的人群饮用。
三、陈皮蜂蜜水的功效与作用之缓解疲劳
陈皮蜂蜜水有缓解疲劳的功效，得益于蜂蜜中富含的葡萄糖、果糖等单糖可不经胃肠消化便直接进入血液中，而人体尤其大脑神经元正常活动所需能量又几乎完全依赖血糖供给，最适合脑力劳动者或经常熬夜加班的人群饮用。
四、陈皮蜂蜜水的功效与作用之美容养颜
陈皮蜂蜜水有美容养颜的功效，得益于蜂蜜中富含的抗氧化物质能清除体内自由基并能抑制细胞色素的沉着，而陈皮中富含的有机酸、维生素等则能活化表皮细胞并能增强肌肤的抵抗力，最适合肤色昏暗、肤质较差的人群饮用。
五、陈皮蜂蜜水的功效与作用之正确喝法
1、时间：陈皮蜂蜜水的饮用时间没有严格要求，但喝陈皮蜂蜜水会促使胃部大量分泌胃酸，空腹饮用胃酸将直接刺激胃肠粘膜，严重时甚至可能引发胃溃疡等胃肠疾病。
2、用量：陈皮蜂蜜水过量饮用对健康有害无益，原因是陈皮蜂蜜水中富含单糖，长期过量饮用极易因糖分摄入过量而引起肥胖，严重时甚至可能诱发糖尿病等代谢疾病。
六、陈皮蜂蜜水的功效与作用之禁忌人群
1、糖尿病患者不建议喝陈皮蜂蜜水，原因是陈皮蜂蜜水富含葡萄糖和果糖等单糖，糖尿病患者在血糖尚未得到控制时饮用容易引起血糖异常升高，严重时甚至可能加重病情。
2、肝硬化患者不建议喝陈皮蜂蜜水，原因是肝硬化时肝细胞已遭到严重破坏，肝功能甚至已完全丧失，若再喝富含葡萄糖、果糖等单糖的陈皮蜂蜜水反而会加速肝脏纤维化。
3、高血糖人群不建议喝陈皮蜂蜜水，原因是蜂蜜中富含葡萄糖、果糖等单糖，单糖可不经胃肠消化便直接进入血液中，若高血糖人群喝陈皮蜂蜜水很容易引起血糖变得更高。