黑龙江省市场监督管理局组织完成了省级食品安全监督抽检任务518批次，涉及酒类、冷冻饮品、水果制品、糕点、蜂产品、食用农产品等18类食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品507批次、不合格样品11批次，不合格项目为微生物、食品添加剂和其他指标等问题。
黑龙江永辉超市有限公司哈西万达店销售的标称吉林省天园蜂产品研制有限责任公司生产的椴树雪蜜（生产日期或批号2018-8-17），嗜渗酵母计数检测值为3.0×10CFU/g，标准规定不大于200CFU/g。
黑龙江永辉超市有限公司齐齐哈尔建华万达销售的标称南昌高新区恒巢源生物科技厂生产的椴树原蜜（生产日期或批号2018-12-21），嗜渗酵母计数检测值为4.0×10CFU/g，标准规定不大于200CFU/g。

尚志市万佛山蜂产品有限公司销售的标称黑龙江省尚志市万佛山蜂产品有限公司生产的黑蜂雪蜜（生产日期或批号2019-4-8），嗜渗酵母计数检测值为4.0×10CFU/g，标准规定不大于200CFU/g。
蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大，是导致蜂蜜发酵的重要原因。《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963—2011）中规定，嗜渗酵母计数的含量应不超过200 CFU/g。在蜂蜜生产加工过程中，嗜渗酵母主要来源于蜜蜂采集蜂蜜过程和原蜜采集后加工生产过程。采集过程污染源自花粉、蜜蜂消化道、蜜蜂采集中遇到的空气、灰尘以及花蜜中含有的包括嗜渗酵母在内的各种微生物，生产过程污染来源于操作人员、设备和容器等的污染。在蜂蜜水分含量较高且温度适宜时嗜渗酵母可大量繁殖并发酵产生气泡，影响蜂蜜的口味。