打开蜂箱，取出格框，轻轻刮开蜡面，仔细查看上面的蜂蜜……7月19日上午，平安乡石板桥蜜蜂养殖专业合作社的刘洪相像往常一样，头戴蜂帽，小心翼翼地打开蜂箱，查看里面蜜蜂情况。

今年以来，平安乡按照政府统筹规划、农户自愿申请的原则，以中蜂产业发展推进精准扶贫。在该乡党委政府的帮扶下，不少村民靠自己勤劳的双手、科学的技术，走出了一条养蜂脱贫的致富路。刘洪相就是尝到“甜头”的其中之一。
刘洪相是平安乡养蜂大户之一，不仅房前屋后都放着蜂箱，因数量较多，蜂箱还摆到田间地头。2017年下半年，刘洪相从贵州一个养蜂专业户那里花2万元买回了20箱蜜蜂。养蜂半个月后，刘洪相发现蜜蜂越来越少，打开蜂箱检查，发现箱底有虫，他开始明白，养蜂不是想象中的那么简单，还得懂技术。虽然第一次养蜂失败，但他没有气馁，2018年上半年，他又从奉节一个养蜂专业大户那里买回了50箱蜜蜂继续养殖，为了保证蜂蜜的产量，刘洪相一边参加乡里面的培训一边向老蜂农拜师学艺，摸索经验，不断改良，第一季就实现了盈利3万余元。
“养蜂投资少、见效快、收益高，对村民来说是‘立竿见影’的致富好项目。”有过养蜂经验的刘洪相很快发现了这条致富的好路子，并成立了石板桥蜜蜂养殖专业合作社，发动30户村民加入参与到合作社一起进行蜜蜂养殖。贫困户熊礼国就是其中一员。小规模养蜜蜂的他，在刘洪相的带领下扩大养殖规模，“今年我计划发展20群中蜂来增加收入，争取早日实现脱贫致富。”熊礼国说。
“目前，我养了75箱蜜蜂，平均每箱产蜂蜜20斤左右，市场价120元一斤，只要蜜源足，今年预计可以收入16万元。”刘洪相说，由于他的蜂蜜是纯天然绿色食品，从不添加辅料，保证了蜂蜜的质量，现在是供不应求，往往蜜刚收，就被客户买走，很多客户为了买到他的蜂蜜，亲自守在蜂场上取鲜蜜。
初尝养蜂带来的甜头后，刘洪相明年还准备扩大养殖规模，带动身边的村民一起致富奔小康。
据了解，平安乡为助力该乡中蜂产业发展，鼓励村民养蜂致富，该乡对现已从事中蜂养殖的农户，实施养蜂平台、蜂箱、摇蜜机等养殖设施改造升级且存栏5群及以上，经验收合格后，按照200元/群的标准给予补助；对新增和新发展的养殖户，每户新引进中蜂群不低于5群，配套摇蜜机等养殖设施设备，经验收合格后，按照500元/群的标准给予补助；对集中养蜂50-99群以上的美丽蜂场、集中养蜂100群以上的美丽蜂场，经验收合格后，每个分别给予8万元和12万元的补助。补助资金主要用于种蜂引进、蜂箱等蜂具购置、蜜源种植、蜂台（蜂架）建设、场地美化绿化等。
“全乡通过发展中蜂产业来实现脱贫增收的有200多户。通过专业的技术指导，预计每群可产优质蜂蜜20斤，每群收入约2000元左右。”平安乡相关负责人表示，下一步，该乡还将持续邀请中蜂养殖专家深入养殖户家中开展一对一的技术指导，让村民们走出了一条养蜂脱贫的致富路。