百嘉乳酪（ASX:BGA）连续增持Capilano蜂蜜（ASX:CZZ）中的股份，目前已拥有8.4％的Capilano股份。
百嘉最初于今年5月开始在二级市场上购买Capilano股票。本周早些时候Capilano股价曾升至21.19澳元的高位，百嘉最近的购买价格是每股21澳元，远高于Roc Partners-Wattle Hill财团提出的20.06澳元。

并购案暗生波澜

百嘉的增持，或使Capilano并购案暗生波澜。
8月13日，Capilano发布公告称，收到有中资背景的私募股权基金 Wattle Hill RHC Fund与澳洲机构投资者Roc Partners财团的私有化收购要约，交易总额为2亿澳元。详见本网报道《澳中财团私有化收购澳洲蜂蜜行业巨头Capilano》
本周一，《悉尼晨锋报》发表了一篇长篇报道，报道中说，一家德国实验室QSI对市面上的28种混合和进口蜂蜜进行检测，发现Capilano的Allowrie品牌混合花蜜掺假。但Capilano公司否认蜂蜜掺假，声称所有蜂蜜均符合澳洲检测标准。
本周四，《澳大利亚人》报道，这一检测是由金杜律师事务所（King＆Wood Mallesons）受园艺师Robert Costa委托进行的。但《悉尼晨锋报》周一的长篇报道没有透露，金杜律师事务所也受向Capilano提出收购要约的客户委托，处理收购Capilano事务。金杜律师事务所可能存在利益冲突的问题。
目前百嘉增持Capilano股份，但没有表明是否有长期战略意图。之前的收购安排和价格仍然有效，但观察人士预计，百嘉很可能会与Wattle Hill RHC Fund与Roc Partners财团竞购Capilano，并已经开始支付高于之前报价的溢价。
评论人士还指出，百嘉不太可能成为被动股东。作为澳洲举足轻重的乳业巨头，百嘉奶酪近年来在业务基础注重多元化战略走向，除开拓新兴业务板块，与澳佳宝合资的Bemore，去年还宣布以4.6亿澳元从亿滋国际手中收购国民品牌Vegemite，以及Kraft花生酱、沙拉酱等产品，丰富产品组合，向品牌消费品领域的发展颇为积极。

蜂蜜检测之争

在《悉尼晨锋报》报道引述的测试中，德国实验室使用了两种方法对蜂蜜进行检测。一是核磁共振分辨法（NMR），二是澳洲官方的C4糖分检测法。核磁共振分辨法检测后发现，28个蜂蜜样本中的12个样本均非100%纯蜂蜜，蜂蜜中被“掺入杂质”，这些蜂蜜均含有从中国进口的蜂蜜。但当实验室使用澳洲官方认可的C4糖分检测法检测同样的蜂蜜，所有样本均通过了检测。
目前，澳竞争和消费者委员会（ACCC）已经开始调查蜂蜜行业的进口和“假”蜂蜜的潜在来源。
Capilano最初拒绝认可德国实验室核磁共振检测的结果，但现在已经提出，愿意出资帮助建立澳洲的核磁共振测试设施，以帮助“恢复消费者对当地蜂蜜的信心”。
Capilano董事总经理Ben McKee周三告知联邦农业部，该公司与其他蜂蜜行业的公司希望联邦政府建立一个独立的设施来检测在澳大利亚销售的任何蜂蜜。
McKee表示， Capilano自己在布里斯班的C4和C3测试制度是“国际公认的”，但该公司看到了新制度可恢复消费者和本地蜂蜜业的信心。
前ACCC主席Allan Fels敦促测试和资助完全独立于蜂蜜行业，以便得到公众的信任。他指出，外界都已经知道蜂蜜业是全球食品作假的重点目标，因此监管机构需要质疑，蜂蜜进口商为防止污染产品进入其供应链，采取了怎样的措施。