王泽顺先生说现在很多人都说出口标准,但是却不知道出口标准是什么。但问题来了,出口标准的蜂蜜到底是一个什么样的标准,又没人能说的出来。
王先生对这种现象解释说现在国内检测蜂蜜比较权威的两个地方是江苏出入境检验检疫局和秦皇岛出入境检验检疫局。其中南京CIQ实验室是国家蜂蜜普查或抽查经常首选的部门,而秦皇岛CIQ的检测结果是不少国外客商指定的检测部门,在出口蜂蜜界有一定的权威。
其实蜂蜜是有很多量化检测指标的,根据出口目的地的不同,外商要求的不同,他们所关注的标准都是不一样的。笼统来说正常的标准有国家标准、企业标准、行业标准、日本标准、欧盟标准等,很多外商也会有他们自己的检测标准。
现在送去检验的项目。不外乎是理化检测、微生物检测、抗生素和农残检测、掺假检测。多数实验室有理化和微生物检测的设备,所以比较多的检测是后面两大类。以抗生素为例,说说检测报告。抗生素的检测项目有很多,氯霉素、链霉素、四环素等。
总的来说,现在所说的出口标准是比较笼统的说法。比如朵野香出口日本的蜂蜜,都是应外商要求在原有日本标准的基础上近乎苛刻的检测。这就要求我们对蜂场的选择、蜂蜜的品控有着非常严格的控制。长期以来,朵野香蜂蜜的各项检测营养指标基本都是远高于各个标准的,各种有害物质检测都是0的。长期以来外商对我们是非常信任的,蜂蜜都是非常满意的。
这也是为什么尽管我们的出口价格比很多出口企业要高一些,但是每年我们的蜂蜜都会被外商一抢而空,很多国内朋友找我要,都需要我专门留下几吨的。一直以来,我的信念就是,做出来的东西就一定要是良心的,要做就要做最好。
最后,王先生还是希望我们中国的蜂蜜市场出现管理机制,制止混乱的行业现象!让国人的体魄更加健康,给现在生活节奏越来越快、亚健康越来越严重的国人带来真正保养身体的天然营养品!