2017年10月3日,土耳其国际养蜂大会的展台上,田野牧蜂的成熟蜜让品尝的外国蜂行业友人竖起了大拇指,甚至询问能否带走。
成熟高活性单花蜜是中国特色,外国蜂蜜多杂花蜜,口感略差,因此外国友人对田野牧蜂的蜂蜜很惊讶。当下,不仅国内,全球都在寻找高端成熟蜜,天然成熟、活性高、纯度高的单花蜜在国际上特别受青睐。然而,寻找品质稳定的天然成熟蜜蜜源是任重而道远的事情。
田野牧蜂,作为天然成熟蜂蜜的践行者,致力于天然成熟蜜采酿和规模化养蜂,由苏昌鹏先生创立。如何将规模化养蜂和天然成熟蜜采酿结合起来,是苏先生一直思考的问题,而田野牧蜂,便是践行这一想法的结果。
蜜源环境决定蜂蜜的品质,好的蜜源环境不仅需要大面积的蜜源植物,更需要水源、土壤、空气等自然条件好,这决定了地球上优质的蜜源地少,全球十大黄金蜜源地,德国、阿根廷、新西兰等都以杂花蜜为主,只有中国的秦岭、小兴安岭等地能够采出纯度高的单花蜜。田野牧蜂便在这些地方建设自己的蜂场基地,包括秦岭槐花蜜基地、黑龙江饶河紫椴白蜜基地等。
传统的摇蜜设备和养蜂模式,无法采酿出高浓度的天然成熟蜜,更无法实现大规模的蜜蜂养殖,并对巢脾破坏严重,为解决这一问题,田野牧蜂引进世界先进的意大利全自动蜂蜜切盖分离机,并建立现代化厂房,实行无菌过滤,实现蜂蜜流水化、智能化过滤和罐装。
采集而来的天然成熟活性蜂蜜,需要经过多道检测才会进入下一环节。第一道检测在田野牧蜂实验室进行,将各个蜂场基地采集而来的蜂蜜按桶进行采样,逐一检测,自我检测合格之后再由出口国家指定的检测机构或者双方互认的第三方检测机构进行检测。这些机构执行欧盟或者日本的蜂蜜标准,比国内更为严格。
一直以来,田野牧蜂高品质的天然成熟活性蜂蜜被日本、韩国等国家青睐,经由重重检测的高端成熟蜂蜜,统一用内陶瓷外金属的大桶罐装,用轮船运至日本、韩国、欧盟等国家和地区。
田野牧蜂是中国养蜂学会的团体会员单位,多年以来一直坚持高端天然成熟蜜的采酿,在于2017年9月26日-10月4日举行的第45届世界蜂业大会上,作为中国官方高品质蜂蜜代表赴土耳其参会。会上,国际蜂联主席Monsieur Gille、现世界养蜂学会秘书长秘书长兼加拿大养蜂学会会长Ricaado、比利时养蜂学会会长Etienne Bruneau等认为田野牧蜂是中国成熟蜂蜜的典型,并与苏昌鹏先生握手合照。此外,苏昌鹏先生受邀参观土耳其当地蜂场,并接受土耳其当地电视台采访。
中央电视台2频道播出的成熟蜜专题栏目,田野牧蜂作为高端成熟蜜代表,被栏目组采用素材进行报道。
田野牧蜂创始人苏昌鹏先生,在引领田野牧蜂坚持天然成熟高活性蜂蜜的采酿之外,更是一位爱家、信佛的居士,对长辈、对孩子充满关爱,对佛教信仰虔诚。田野牧蜂几款蜜种的标签,便由女儿果果所绘,充满童趣和纯真。
立足今天,放眼未来。田野牧蜂坚持高端天然成熟蜜的采酿和规模化养蜂,不仅走在国内前列,而且引起国际广泛关注。