大连市食药监局：1批次蜂蜜样品抽检出氯霉素残留
来源:www.360fmw.com 时间:2018-12-06
前言： 2017年7月3日，大连市食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检结果通告（2017年第8号）。经国家食药监总局授权，本次向社会公布20批次蜂产品样品监督抽检信息，检出1批次不合格产品，合格率为95%。本次抽检的蜂产品为蜂
2017年7月3日，大连市食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检结果通告（2017年第8号）。经国家食药监总局授权，本次向社会公布20批次蜂产品样品监督抽检信息，检出1批次不合格产品，合格率为95%。
本次抽检的蜂产品为蜂蜜。抽检依据是《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）、《中华人民共和国农业部公告第235号》等标准及相关要求。抽检项目包括氯霉素、果糖和葡萄糖、嗜渗酵母计数等指标。据本次发布的《食品监督抽检不合格信息》，标称湖北小龙女蜜蜂园有限公司生产的1批次洋槐蜂蜜（380g/瓶 2017-3-6）被检出不得检出的氯霉素。
据介绍，氯霉素是一种广谱抑菌剂，农业部235公告中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物，然而在动物饲养时滥用兽药可能造成氯霉素的带入。蜂产品中检出氯霉素的主要原因：一方面是蜂农为防止病虫害而非法使用禁用兽药氯霉素，另一方面可能是因为养蜂地域的环境受到污染。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用高含量氯霉素的蜂蜜会对人体造成一定的健康危害。
食品监督抽检不合格信息
蜂产品监督抽检合格信息
本次抽检的蜂产品为蜂蜜。抽检依据是《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）、《中华人民共和国农业部公告第235号》等标准及相关要求。抽检项目包括氯霉素、果糖和葡萄糖、嗜渗酵母计数等指标。据本次发布的《食品监督抽检不合格信息》，标称湖北小龙女蜜蜂园有限公司生产的1批次洋槐蜂蜜（380g/瓶 2017-3-6）被检出不得检出的氯霉素。
据介绍，氯霉素是一种广谱抑菌剂，农业部235公告中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物，然而在动物饲养时滥用兽药可能造成氯霉素的带入。蜂产品中检出氯霉素的主要原因：一方面是蜂农为防止病虫害而非法使用禁用兽药氯霉素，另一方面可能是因为养蜂地域的环境受到污染。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用高含量氯霉素的蜂蜜会对人体造成一定的健康危害。
食品监督抽检不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 抽样机构和检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 湖北小龙女蜜蜂园有限公司 | 湖北省襄阳市檀溪路257号 | 辽宁省华润万家生活超市有限公司大连高新分公司 | 辽宁省大连高新技术产业园区黄浦路506C娱乐楼Z-B1-A号 | 洋槐蜂蜜 | 380g/瓶 | / | 2017-3-6 | 氯霉素║0.52μg/㎏║不得检出 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 |
蜂产品监督抽检合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 抽样机构名称 | 检验机构名称 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| 1 | 安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司 | 安徽省宿松县经济开发区小河路8号 | 辽宁省华润万家生活超市有限公司大连高新分公司 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 500g/瓶 | 2016-9-9 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 2 | 义县正合特产食品有限公司 | 义县稍户营子镇铁河村 | 辽宁省华润万家生活超市有限公司大连高新分公司 | 辽宁 | 枣花蜂蜜 | 500g/瓶 | 2016-11-20 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 3 | 大连皇诺实业有限公司 | 大连市金州区拥政街道 | 大连市西岗区大圣商店 | 辽宁 | 皇诺椴树蜜 | 650克/瓶 | 2017-2-9 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 4 | 桂林周氏顺发食品有限公司 | 荔浦县荔城镇黄寨板栗山工业区 | 大连沃尔玛百货有限公司新天地广场分店 | 辽宁 | 蜂蜜 | 480g/瓶 | 2017-3-1 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 5 | 桂林智仁食品工业有限公司 | 荔浦县长水岭工业园区金牛园区 | 大连沃尔玛百货有限公司新天地广场分店 | 辽宁 | 桂圆蜂蜜 | 450克/瓶 | 2016-12-5 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 6 | 宽甸满族自治县万钧蜂业开发有限公司 | 宽甸满族自治县鸭绿江路城南产业园 | 大连家乐福商业有限公司北京街店 | 辽宁 | 刺槐蜂蜜 | 500g/瓶 | 2016-6-15 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 7 | 江西上高县华侨蜂产品有限责任公司 | 江西省上高县敖山华侨农场 | 大连家乐福商业有限公司北京街店 | 辽宁 | 椴树原蜜 | 1千克/盒 | 2016-10-18 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 8 | 朝阳众德食品有限责任公司 | 朝阳县柳城镇腰而营子 | 大连家乐福商业有限公司北京街店 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 375g/瓶 | 2016-7-30 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 9 | 江西景福实业有限公司 | 江西高安八景工业园区 | 大连家乐福商业有限公司北京街店 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 1000g/瓶 | 2016-6-6 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 10 | 内蒙古康园蜂产品有限公司 | 呼和浩特市新城区毫沁营乡生盖营村 | 大连家乐福商业有限公司北京街店 | 辽宁 | 枣花蜂蜜 | 1千克/瓶 | 2016-10-19 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 11 | 大连嘉龙国际贸易有限公司 | 大连市甘井子区革镇堡街道羊圈子村 | 大商集团有限公司大连大商幸福一家超级市场 | 辽宁 | 益母草蜂蜜 | 500克/瓶 | 2016-12-26 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 12 | 大连蜂产品有限公司 | 大连市沙河口区新生路34号 | 大商集团有限公司大连大商幸福一家超级市场 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 675克/瓶 | 2017-2-8 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 13 | 义县正今特产食品有限公司 | 义县稍户营子镇铁河村 | 大商集团有限公司大连大商幸福一家超级市场 | 辽宁 | 洋槐花蜂蜜 | 500克/瓶 | 2016-6-24 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 14 | 广西蜜博士蜂业有限责任公司 | 广西南宁市隆安县华侨管理区福南路东南面B5-5（1） | 沙河口区易七生鲜超市 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 500克/瓶 | 2016-1-1 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 15 | 江西意蜂实业有限公司 | 靖安县生态工业园A区 | 沙河口区易七生鲜超市 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 330克/瓶 | 2017-2-15 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 16 | 大连蜜宝天然食品有限公司 | 大连经济技术开发区铁山东路98号 | 大连家乐福商业有限公司 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 675g/袋 | 2016-12-8 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 17 | 大连姜黎光蜂产品有限公司 | 辽宁省大连市甘井子区辛寨子街道前革村蓝天山庄 | 沙河口区太原街姜黎光蜂产品专卖店 | 辽宁 | 枣花蜂蜜 | 1千克/袋 | 2017-3-8 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 18 | 大连鑫毅蜂产品有限公司 | 大连市旅顺口区水师营火石岭村 | 大连鑫毅蜂产品有限公司 | 辽宁 | 洋槐蜂蜜 | 950克/瓶 | 2017-4-10 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） | |
| 19 | 大连华侨蜂产品有限公司 | 大连市甘井子区沙岗子大连华侨果树农场 | 大连华侨蜂产品有限公司 | 辽宁 | 椴树蜂蜜 | 950克/瓶 | 2017-4-6 | 蜂产品 | 大连市食品检验所 | 大连市食品检验所 | 大连/（市抽） |
