云南好蜂蜜:哈达谷蜂蜜摘得2015第44届国际养蜂大会两金
2015年9月15日在韩国大田召开的第44届国际养蜂大会暨博览会上,来自云南迪庆哈达谷蜂业的哈达谷喜马拉雅高原森林蜂蜜,在全球数百个优秀蜂蜜品牌中脱颖而出,一举夺取了该届国际养蜂大会两枚金奖。
由国际蜂联(APIMONDIA)主办,各成员国养蜂协会竞选、轮流承办的国际养蜂大会暨博览会,每两年举办一次,是目前全球最专业也是最权 威的养蜂技术及蜂产品竞技大赛。此届大赛,中国代表团共取得了十五枚奖牌的好成绩,其中五枚金牌,哈达谷独揽两枚。值得骄傲的是云南迪庆哈达谷蜂业在商业 组蜂产品所夺得的金牌,实现了中国在国际蜂产品大赛历史上零的突破!
是什么让这匹蜂业黑马得到国际蜂业界的高度认可?
自品牌建立的第一天起,哈达谷即树立起了一套自己的标准:必须是本土喜马拉雅蜜蜂采集酿造;蜜源地必须是海拔2800米到3500米的喜马拉 雅高山森林地带;所有蜂群必须根据欧盟有机标准设定的全流程可追溯定位编码;采集的花源必须是自然野生的高山花卉,没有农药化肥污染;蜂蜜必须完全自然熟 化,自然含水量不高于19%;蜂蜜加工过程加热不可超过45摄氏度,必须完整保存蜂蜜酶值和自然活性;不使用任何抗生素和毒素类兽药;每年取蜜不超过蜂群 产蜜量的30%,保证蜂群能够食用自采的蜂蜜;在符合GMP标准的生产线上完成罐装和外部包装,同时每一批次均检测留样以备查验。同时满足这九项指标,才 能获得—2015年国际蜂联品质金奖。
9月26日,英国伦敦再传佳讯,哈达谷揽获了被誉为全球包装设计奥斯卡奖的PENTAWARDS奢侈品类金奖。