国际贸易中心的资料显示，俄罗斯蜂蜜境外出口量4年间增长了10倍。2014年俄罗斯出口蜂蜜1161吨，出口值为335.2万美元，而2010年的指数仅为98吨和56.7万美元。2015年仍继续保持扩大供应的趋势，今年一季度，出口额从2014年第四季度的161.4万美元上升至164.8万美元。
俄罗斯蜂蜜的主要消费者国为中国，哈萨克斯坦，阿联酋，美国，瑞典和加拿大。
与此同时，凭借中国对俄罗斯蜂蜜需求的急剧增长，其出口量得以大幅增加。在2010年俄罗斯还完全没有向中国出口蜂蜜，而在2013年出口到中国的俄罗斯蜂蜜已达160吨，到2014年出口量增加近4倍，达到589吨。
全球有四大蜂蜜市场：欧洲，北美，中东和日本。蜂蜜主要进口国为北半球的60个国家。