食用蜂蜜是看中其保健价值，进口蜂蜜价格高，是不是其营养成分有特别之处?
蜂蜜的品质多数是与出产采蜜环境密切相关。不同蜂蜜的最大差别是微量元素或者维生素有一点不同，因花粉的不同而在蜂蜜颜色和风味上有差异，但蜂蜜的基本作用都相似。