网上流传出一些文章，称蜂蜜易致人肥胖、腹泻，营养价值与蔗糖差不多，是一种典型的高热量、低营养食物，甚至导致性早熟。那么，蜂蜜真如传言所说不具营养价值吗?答案当然是否定的。

蜂蜜富含多种营养物质 你真的了解吗？
蜂蜜的主要成分有：人体可直接吸收的葡萄糖和果糖，约65-80%;人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%;20余种促进人体生长和代谢的维生素;多种活性酶。
济南营养学会会长臧益秀表示，蜂蜜中所含的糖基本上是单糖，可直接被人体所吸收并转化成能量，不会生成脂肪。据介绍，蜂蜜中含有的多种维生素、微量元素等营养物质，对愈后病人、脑力消耗大的人群来说是最佳食品。
而且，中西医的临床经验表明，蜂蜜润肠的作用已经得到证实，在目前的消化科门诊依然是通便润肠、治疗不少胃肠道疾病的首推食疗方。蜂蜜本身还含有大量的有机糖类和酶类，不等同于蔗糖，故蜂蜜绝非“低营养”、“高热量”食物。
李时珍在《本草纲目》中阐述蜂蜜为：“清热也，补中也，解毒也，止痛也。”生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而和平，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥。
现代研究表明蜂蜜主要有以下作用：调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘;清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果;改善神经系统疾病，改善睡眠;保护肝脏;杀菌消炎，促进伤口愈合;美容、护肤作用。
复方蜂蜜“跨界”组合，神奇功效知多少？
随着人们对健康的关注度不断攀升，蜂蜜因其排毒养颜的功效尤其受到年轻人的喜爱，蜂蜜市场迅速膨胀，越来越多的国内外蜂蜜品牌涌上货架。
觅蜜计划推出，蜂蜜同膳食纤维的“跨界”产品——复方蜂蜜，将蜂蜜与水溶性膳食纤维相结合，以达到补充维生素和优化肠道菌群的双重效果。觅蜜计划品牌负责人介绍道：“蜂蜜可直接被人体吸收;而水溶性膳食纤维则能够延长食物在消化道中的时间。两者结合后可以更好的让蜂蜜中的营养物质得到吸收。”
据了解，可溶性膳食纤维可以减缓食物从胃进入肠道的速度，使人的饱腹感增强，从而减少能量摄入，达到控制体重和减肥的目的。摄取足量的水溶性膳食纤维可保持消化系统健康，预防心血管疾病、癌症、糖尿病等，是健康饮食不可缺少的成分。
因此，蜂蜜并不是像传言说的那样岌岌可危，而是益处多多!但是，觅蜜计划温馨提醒：再好的天然保健食品也不能无休止的不停食用，食用太多恐怕会适得其反。同样，蜂蜜也不例外，无论儿童、老人还是女性，选择蜂蜜首先要考虑自己的身体情况和合理饮食，这才是正确和科学的。