市场蜂蜜造假猖狂 亟需建立可追溯体系
市场蜂蜜造假猖狂 亟需建立可追溯体系
来源:www.360fmw.com 时间:2018-12-06
前言: 作为蜂蜜爱好者,一直以来都认为蜂蜜是大自然给人类最美好的馈赠,因为不仅蜂蜜是甜的,它更含有多种对身体有益的物质。然而目前的蜂蜜市场异常混乱,在市面上想要买到真正的纯天然蜂蜜几乎已经不可能了。为此,有记者亲自
作为蜂蜜爱好者,一直以来都认为蜂蜜是大自然给人类最美好的馈赠,因为不仅蜂蜜是甜的,它更含有多种对身体有益的物质。然而目前的蜂蜜市场异常混乱,在市面上想要买到真正的纯天然蜂蜜几乎已经不可能了。为此,有记者亲自通过实验证实:用白糖加明矾可以熬制出真假难辨的“蜂蜜”。
记者通过实验也得到一个结论:制作一公斤假蜂蜜的成本13元左右,因而市场上售价在20-30元左右一瓶的蜂蜜必定不是纯蜂蜜。对喜欢喝蜂蜜水的女士来说,购买时请对比价格。
蜂蜜造假
蜂蜜真假难辨,那么消费者该如何选购?近日,国家食药总局发布蜂蜜选购提醒,首先看配料表,纯蜂蜜的配料表中不得含有除蜂蜜以外的任何物质;其次看价格,掺假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多,因此太便宜的产品掺假的可能性较大。
目前无论大品牌还是名不见经传的小企业,生产的蜂蜜都存在一定程度的造假。对企业来说,要想真正地让消费者认可产品,花高价购买产品,目前最好的办法就是实现产品可追溯,把蜂蜜产品从产地到消费者手中的每个环节信息都公之于众,让购买者明白地知道蜂蜜的全过程信息。实现可追溯的产品不仅告知了消费者产品全过程的信息,同时也能提高产品的竞争力。
在当前市场上买不到真蜂蜜的情况下,编者认为监督管理部门该负起责任,严厉整顿不良的竞争风气,号召蜂蜜企业建立起追溯体系,逼迫掺假蜜退出市场!
上一页:预防食用生鲜蜂蜜中毒的消费提示
下一页:尼勒克县黑蜂产业与全国蜂产业实现“无缝对接”
相关信息
九吉公贡巴藏蜜
九吉公贡巴藏蜜
九吉公贡巴藏蜜,是喜马拉雅蜂群采集青藏高原与众不同的植物群落的花粉和花蜜酿制的蜜类
海关总署关于进口古巴蜂蜜产品检验检疫要求的公
海关总署关于进口古巴蜂蜜产品检验检疫要求的公
向中华人民共和国出口蜂蜜的生产企业应当经中方注册。古方主管部门对拟输华蜂蜜生产企业进
为什么很多养蜂人并不愿意将自己的蜂蜜卖给熟人
为什么很多养蜂人并不愿意将自己的蜂蜜卖给熟人
在很多人看来,养蜂人都是依靠亲朋好友来销售自己的蜂蜜,但是实际上,对于一个真正的养蜂人
2017年中国十大蜂蜜品牌排名
2017年中国十大蜂蜜品牌排名
众所周知,蜂产品作为纯天然保健食品和广谱性祛病良药,经历了上千年的市场淘沙而越来越被
蜜蜂追踪器:小蜜蜂身背RFID追踪器
蜜蜂追踪器:小蜜蜂身背RFID追踪器
在伦敦的英国皇家植物园,一群生态学家正在测试一个用来监控蜜蜂行为的追踪器。他的设计
九吉公贡巴藏蜜介绍
九吉公贡巴藏蜜介绍
对于一个社会来说,财富的概念不仅限于它拥有的物质水准和经济状况,同时它还包括长期积累
智利发现超高纯度天然蜂蜜 系全球首次
智利发现超高纯度天然蜂蜜 系全球首次
这种蜂蜜属单花种蜂蜜,产自智利和阿根廷特有的一种猕猴桃科桉树(Eucryphia Cordifolia)的花朵
四川省眉山市东坡区:中国柑桔蜜之乡
四川省眉山市东坡区:中国柑桔蜜之乡
在12月7日的中国蜂蜜之乡评审会上,东坡区在经过申报、初审、实地评审、会议审核四个环节之
蜂蜜不可以带上飞机  女子带蜂蜜过安检被拒
蜂蜜不可以带上飞机 女子带蜂蜜过安检被拒
众所周知,乘坐民航飞机是不允许随身携带液态物品的。但仍有小部分旅客抱着侥幸心里,以为
蜂蜜中为什么会有嗜渗酵母
蜂蜜中为什么会有嗜渗酵母
蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大,是导致蜂蜜发酵的重要原因。《食品安全国家标准蜂蜜》(G

Copyright © 2018 蜂蜜百科常识网

首页
分类
搜索