蜂蜜是很甜的,除了它的味道甜蜜以外,你知道蜂蜜的药用价值吗?其实,蜂蜜是可以增加我们的免疫力的。
对于北方人来说,我们吃的饭菜都比较喜欢先到食,而南方就不同了,他们做饭味道发甜。有营养专家指出,在做饭的时候用点蜂蜜增加抵抗力。其原因是什么呢?看看以下内容,然后在做饭的时候,加一点蜂蜜吧!
追求健康的家庭里,厨房中应常年摆放着蜂蜜罐,不管做菜,还是做面包、蛋糕,都用蜂蜜代替白糖。
尤其烤鸡、烤鸭时用点枣花蜜,其颜色金黄,风味独特。在牛奶里加点蜂蜜,可防治感冒、咳嗽、便秘等疾病。
蜂蜜不能用沸水冲
沸水可使蜂蜜中的淀粉酶发生分解,维生素C破坏可达20%至50%,其他营养成分也都会发生变化,色泽也会由白变深变暗,降低蜂蜜本来的营养价值。
做饭加蜂蜜增加能抵抗力,但是需要注意的是,蜂蜜最好不要用在温度过高的时候,这样其营养价值会有一定程度的减弱。并且经常饮食普瑞紫云英蜜+荆条蜜,还具有延年益寿的功效呢!
荆条蜜:是四大名蜜之一,也是蜂业法规中明确指出的一等蜂蜜。具有美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目等作用。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。其丰富的葡萄糖成分,对于补充脑力、肠道健康、促进体力恢复有很好作用。
紫云英蜜:最主要功效是调节消化系统,润肠通肺,还有良好的排毒作用。除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。还有益于消化系统病变及食欲不佳者,能减轻胃部灼热感,消除恶心反胃,缓解胃肠黏膜炎症病变的剌激症状,帮助食物消化与促进溃疡的愈合。