蜂王浆是蜂蜜中的极品,是一种高级滋补品。蜂王浆是青年工蜂供给将要变成蜂王的幼虫的食物。珍贵程度不言而喻。蜂王浆一般为乳白色或淡黄色,上下颜色一致,有光泽。有独特的芳香。是看望病人的最佳营养品。
蜂王浆的功效与作用:
蜂王浆成分较复杂,主要是蛋白质、氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、脂肪酸、活行酶、微量元素等,最大的优点是绿色、健康、天然,具有很好的养生保健作用。下面是蜂王浆的7个功效。
1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。
3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用,促进肝细胞再生,防止肝硬变,此类患者,不适合服用含酒精的蜂胶制品,而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎。蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明,蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强,pH为7时,抗菌性减弱,pH为8时,抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间,因此,在天然的状况下,它的抗菌消炎性最强。
7,抗衰老作用,和强化性功能作用,同时还有抗辐射,增强记忆力的作用。
吃蜂王浆怎么吃最好:
如此珍贵的蜂王浆当然不能像蜂蜜一样食用,那么蜂王浆怎么吃最好呢?怎样才能不破坏它的营养成分呢?下面小编就为大家介绍蜂王浆的吃法。
蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好,因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外,蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性,所以最为忌讳开水冲服。
每天早晚各一次,空腹服用,如用于保健,每次3—5克(塑料勺1勺),如用于对某种疾病的辅助治疗,每次用塑料勺吃两勺。建议采用舌下含服的方法,这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分,慢慢咽下,使人体充分吸收,或者用温开水送服,这样可以避免大量营养成分遇热损失。
另外,想要服用蜂王浆养生的朋友,建议坚持服用,间断服用效果不明显,需要注意的是蜂王浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
蜂王浆怎么保存:
因为蜂王浆对温度、阳光、空气等比较敏感,必须要放在避光的低温下保存,最好放在冰箱的冷冻室里保存,所存放王浆的容器最好不要使用金属类或透光的玻璃类容器,服用时不能放在开水里面。