蜂蜜是一种比较香甜的的一种食物，而我们一般对蜂蜜的食用也是多是喝蜂蜜水，因为蜂蜜有清润肠道，防止便秘的功效以及美容养颜，滋润肌肤的功能受到很多人的喜爱，但是你知道蜂蜜酒吗?下面我就给大家介绍蜂蜜酒的制作方法？
蜂蜜酒如何做配方一
蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。
蜂蜜酒制作方法：将糯米蒸煮至半熟，沥干;加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。
蜂蜜酒功效：美容养颜、补肾养胃 ;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。
蜂蜜酒服法：适合随餐饮用，每日150~200毫升最佳。
　蜂蜜酒如何做配方二
蜂蜜1500克，红曲25克。
蜂蜜酒制法：将蜂蜜加水500毫升，加红曲入内，拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月即成。过滤去渣，即可饮用。
蜂蜜酒功用：本品有补益与治疗作用。
蜂蜜酒主治：成年和老年人长期饮用蜂蜜酒对身体都有好处，特别是对患有神经衰弱、失眠、性功能减退、慢性支气管炎、高血压、心脏病等慢性疾病患者，都大有裨益。